1593. karamelový perník od Želka


foto: Želka
Karamelový perník

Autor: Želka
   Hodnocení: 5%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
250 g cukru v hrnci rozpustíme na karamel a zalijeme
200 ml vody
povaříme a nechat vychladnout.
Nalijeme do formy pekárny a přidáme
3 vejce
3 lžíce marmelády
100 ml oleje
400 g polohrubé mouky
1/2 lžičky skořice
1 prášek do perníku

necháme promíchat, pak přidáme
3 lžíce hrozinek namočených v rumu a
1 větší oloupané a nahrubo nastrouhané jablko


Nastavení pekárny: Program Dort / Moučník


Postup:
Program Dort / Moučník (pečení s práškem do pečiva - těsto nekyne!) pokud nemáme, zvolíme program Rychlý, necháme cca 15 minut umíchat. Pekárnu přerušíme přidržením tlačítka Start / Stop, vytáhneme hnětací metly a nastavíme program Pečení. Po ukončení píchneme špejli, pokud je na ní nalepené těsto, program Pečení zapneme znovu a už hlídáme.
Formu vytáhneme z pekárny a necháme vychladnout, až pak vyklopíme.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře




Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.