1538. americké koblihy (Doughnuts) od kvetka.tp


foto: kvetka.tp
Americké koblihy (Doughnuts)

Autor: kvetka.tp
   Hodnocení: 12%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
280 ml mléka
2 žloutky
50 g másla
300 g hladké mouky
200 g hrubé mouky
špetka soli
50 g cukru
20 g čerstvého nebo 2 lžičky sušeného droždí
1 vanilínový cukr
rum

na zdobení:
čokoládová poleva, drcené oříšky, hrubý cukr....


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Vykynuté vyndáme, trochu propracujeme, vyválíme na sílu 1,5 cm a vykrajujeme kolečka uprostřed s malým otvorem.
Zbytky těsta spojíme a před každým novým vyválením necháme chvilku odležet.
Necháme vykynout a smažíme ve vyšší vrstvě oleje.
Zdobíme podle fantazie.



Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: GeorgiaG
Americké koblihy od kvetka.tp recept 1538

Názory čtenářů

GeorgiaG 5.2. 20:55  

Těsto je parádní, není příliš mastné ani po usmažení ve friťáku, jsou vynikající !!!

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.