1527. perníková buchta od kvetka.tp


foto: kvetka.tp
perníková buchta

Autor: kvetka.tp
   Hodnocení: 0%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
2 vejce
230 g cukru
300 g polohrubé mouky
150 g strouhané mrkve
1/2 prášku do pečiva
150 g kvásku (recept č. 98)
150 ml oleje
150 ml mléka
1 lžíce kakaa
2 lžičky perníkového koření
1 lžička voňavého pečení s vanilkou (nemusí být)
1 skořicový cukr
brusinky, sekané mandle


Nastavení pekárny: Program Rychlý, pak Pečení


Postup:
V míse ušleháme vejce s cukrem, zašleháme olej a vlijeme do pekárny. Přidáme kvásek a všechny promíchané suché suroviny.
Přisypeme mrkev, brusinky a mandle. Necháme vše promíchat cca 5 minut. Zapneme program Pečení na 1 hodinu.
Po hodině přidáme ještě 15 minut a už hlídáme.

Buchta je vláčná a přesto, že je v ní jen trochu prášku do pečiva, tak díky kvásku pěkně nabyla.



Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře




Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.