1502. vdolky ze Stradonic (Anndy)


foto: Anndy
1502.vdolky ze Stradonic

Autor: Anndy
   Hodnocení: 8%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
400 ml mléka
2 žloutky
1 lžíce cukru
špetka soli
500 h hladké mouky
1/2 čerstvého nebo 2 lžičky sušeného droždí


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Těsto je lepivé a spíše řidší, tak to má být.
Odebereme asi tak větší lžíci těsta a dáme na hodně pomoučněný vál, kde vytvarujeme placku.
Na největším hořáku kamen rozpálíme litinový tál, stáhneme plamen na nejmíň a necháme z obou stran dělat placku. Možná by to bylo super na nějaký ten arabský chléb a pod.
Hotovou placku pomažeme povidly, zasypeme strouhaným tvarohem a dáme zakysanou smetanu. Ničím z toho nešetříme!
Recept jsem dostala od svého souseda Jirky, který je dělá opravdu fantastický!

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře






foto: Anndy
1502.vdolky ze Stradonic

Názory čtenářů

samkma 30.9. 12:58  

Vdolky nemají chybu, připoměla jsem si své mládí u babičky ! Pekla jsem na plynovém sporáku jen na malém tálku, nic jiného jsem neměla, ale dopadly super !!!!

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.