1355. chléb kvetka.tp


foto: kvetka.tp
1355. semínkový chleba

Autor: kvetka.tp
   Hodnocení: 16%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
280 ml vody
350 g hladké mouky T650
75 g žitné celozrnné mouky
75 g pšeničné celozrnné mouky
100 g hustého kvásku (recept č. 98 nebo č. 627)
50 g oleje
1/4 čerstvého nebo 1 lžička sušeného droždí
2 lžičky soli
1 lžička kmínu
1 lžička cukru
1 lžička Lactorexu (nemusí být)
1/2 šálku namíchaných semínek


Nastavení pekárny: Program Základní / stupeň propečení kůrky Střední / velikost Střední


Postup:



Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: alus.s
č. 1355 chléb kvetka.tp

foto: cinie
č. 1355 chléb od kvetka.tp

foto: kvetka.tp
č. 1355

foto: alus.s
1355. chléb kvetka.tp

Názory čtenářů

alus.s 4.6. 9:20  

tentokráte jsem pekla v ŘH, 15 min při 200°C a 45 min při cca 185°C. Chlebík je opět vynikající !!!

Hanka+L+A+V 14.3. 11:22  

Vynikající chleba!!! Jím ho dnes třetí den a pořád je krásně vláčný...super!! Díky za recept.

cinie 24.1. 2:02  

chlebík je výborný....pekla jsem bez lactorexu....neměla jsem žitnou chleb. mouku /došla/, tak jsem dala 150 g chlebové pšeničné....jinak dle receptu

alus.s 30.12. 10:51  

výborný chlebík, pekla jsem bez kvásku a Lactorexu, je takový nadýchaný, chuťově vynikající. Zařazuji mezi oblíbené.

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.