1182. housky sýroFky od iv@

Autor: iv@
   Hodnocení: 37%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
150 g vody
2 lžičky cukru
100 g taveného sýra
2 lžičky koření (Grilovací koření nebo Grilovaná zelenina atpd.)
1 lžíce oleje
1 lžička soli (koření a sýr jsou slané)
440 g hladké mouky
15 g čerstvého nebo necelé 2 lžičky sušeného droždí


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Hustotu těsta si sami během hnětení ohlídejte, každý sýr je jiný, proto nejde určit přesná váha mouky!
Po vykynutí těsto propracujeme, rozdělíme na stejné části a vytvarujeme bochánek. Necháme cca 10 minut odpočinout, orazíme raznicí na kaiser housky a dáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem tím oraženým dolů!!! Necháme nakynout, před pečením opatrně otočíme, pomašlujeme rozmíchaným vejcem nebo žloutkem smíchaným s mlékem, posypeme mákem, sezamem nebo hrubou solí a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme při cca 180°C / 15 - 20 minut.
Hotové sýroFky ihned sundáme z plechu na mřížku.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře




Pokud nemáme raznici, použijeme kráječ na jablíčka anebo umotáme housky (viz. postupy / klik).


foto: Ilona
1182.housky sýrofky

foto: ojunka
č. 1182 sýrofky od iv@

foto: Ivkalbc
1182.sýroFky od iv@

foto: Ivkalbc
1182. sýroFky od iv@

foto: tissue
housky sýroFky č.1182

Názory čtenářů

janky 6.4. 21:05  

dětem moc chutnají, děkuji.

betima 11.7. 16:59  

Místo hladké mouky jsem dala půl hrubé a půl polohr.přidala kousek cukety,jsou výborné,děkuji za recept,vnoučata je vyžadovala péct každý den.

sigi1 1.3. 18:11  

Jsou výborné moc nám chutnaly

ojunka 2.4. 18:26  

Výborné a lehoučké těsto, všem doporučuji.

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.