1162. ořechový cukýn od novaj


foto: novaj
Č. 1162 OŘECHOVÝ CUKÝN A MAZANCE Č. 0121

Autor: novaj
   Hodnocení: 5%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
200 g strouhané vymačkané cukety (i mražené)
100 ml bílého jogurtu
2 vejce
3 lžíce mléka
2 lžíce rumu
6 lžic oleje
150 g krystalového cukru
1/2 lžičky mleté skořice
2 lžičky kakaa
350 g polohrubé mouky
1 kypřící prášek do pečiva
po částečném promíchání přidáme 50g sekaných ořechů

džem, krém a mleté ořechy na obalení


Nastavení pekárny: Program Dort / Moučník


Postup:
Pokud nemáme program Dort / Moučník, zvolíme program Rychlý, necháme cca 15 minut umíchat. Pekárnu přerušíme přidržením tlačítka Start / Stop, vytáhneme hnětací metly a nastavíme program Pečení.
15 minut před koncem pečení píchneme špejli, pokud je na ní nalepené těsto, necháme program běžet do konce.
Formu vytáhneme z pekárny a necháme vychladnout, až pak vyklopíme.
Prořízneme, promažeme džemem, opět složíme. Pomažeme krémem a obalíme v ořechách.

Poznámka:
cuketu osolíme a promícháme, rychleji pustí šťávu, kterou vylijeme!

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře




Názory čtenářů

novaj 1.3. 22:15  

Cuketu i mraženou doporučuji trošku posolit a promíchat,rychleji pustí přebytečnou vodu.

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.