1037. tvarohová štola od novaj


foto: novaj
Č. 1037 TVAROHOVÁ ŠTOLA- ŘEZ

Autor: novaj
   Hodnocení: 24%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
v míse utřeme
200 g tuku (Hera)
150 g cukru
2 vejce
dáme do formy a přidáme
12 lžic mléka
250 g tvarohu
3 lžíce rumu
1/2 lžičky skořice
500 g polohrubé mouky
1 celý + 1/2 lžičky prášku do pečiva
po částečném promíchání:
hrst rozinek, sušeného nebo kandovaného ovoce a hrst na hrubo nasekaných vlašských ořechů


Nastavení pekárny: Program Koláč - Sladký / stupeň propečení kůrky Světlý / velikost Střední


Postup:
Pokud nemáme program Koláč - Sladký (pečení s droždím - těsto musí kynout!), zvolíme program Základní / stupeň propečení kůrky Světlý / velikost Střední
Formu vytáhneme z pekárny a necháme vychladnout, až pak vyklopíme.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: novaj
Č. 1037 TVAROHOVÁ ŠTOLA

foto: novaj
VÁNOCE 2008- CUKROVÍ A Č.1037 TVAROHOVÁ ŠTOLA

Názory čtenářů

aninaz 21.12. 15:15  

Kvalitu těsta hodně ovlivní i tvaroh, na to se často zapomíná. Normální v kostce je hustší a stejně tak i těsto. Tvaroh ve vaničce (a tam ještě záleží na tučnosti tvarohu) dělá těsto obvykle řidší. Takže bych uvítala i doplňující informace o tvarohu. Díky.

Anndy 17.12. 16:01  

Zdenek - pleteš se, všechny 4 fotky zde u receptu jsou podle tohoto receptu. Těsto s práškem do pečiva je řidší, než u kynutého těsta.
Program Sladký nebo Koláč - pečení s práškem do pečiva má samotné pečení 80 minut.

Zdenek 16.12. 20:06  

v domácí pekárně to určitě nepečte dle návodu, je to řídké a musí se přidat čas pečení 30 minut, s práškem do pečiva nelze dosáhnout ani průměrné kvality

Huriva 5.12. 10:50  

Druhý den mi chutnala ještě víc,udělám ji na svátky:-)

Martík 10.8. 8:21  

Vynikající

SARČA 18.12. 19:46  

Udělala jsem vše podle receptu, jen Heru jsem nahradila částečně sádlem. Štola byla nedopečená, musela jsem tedy dopéci v troubě. Jsem zklamaná.

lebahu 29.5. 18:57  

Jeden prášek do pečiva jsem nahradila práškem do perníku (neměla jsem doma) a tím pádem jsem vynechala skořici. Štola je výborná...celkem jsem ji pekla v pekárně hodinu a půl.

handula 6.3. 20:37  

Někde se asi stala chyba, těsto bylo hodně husté, musela jsem přidat tekutinu, poměrně dost, pekárna to neutáhla, po upečení je to takové mazlavé, ale přitom upečené, nevím, co jsem spáchala

STECKA 28.2. 11:39  

štola byla vynikající,všechny suroviny jsem dala do pekárny,taky jsem dala 2 prášky dopečiva.

Eliann 15.2. 17:14  

Výborná, dala som kandizovaný ananás, čerešne, brusnice a hrozienka v rume. Polovica sa zjedla ešte za tepla, dala na radu janky 2 prdopeče

mindas 27.11. 11:46  

Už jsem nechala povolit Heru a hned vyskouším.Upeču ji rovnou v pekárně.

Vendy111 13.11. 12:06  

Štola nejen vypadá, ale JE výborná. Moc dobrá, vláčná, barevná. Dala jsem dle rady 2 prášky do pečiva.

jana26 9.11. 11:05  

Já tomuto říkám falešné kynuté, mam tento recept asi 30 let od mojí maminky, a je to báječný.Dávám 2 prášky do pečiva.Těsto je sice řidší, ale dá se to i naplnit a umotat závin.....

110864 23.10. 18:54  

Tento receptík vypadá lákavě.Vyzkouším co nejdřív.

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.