0867. Taminčin obrovský jogurtovník pro Eta Harmony či Moulinex XXL

Autor: Taminka
   Hodnocení: 85%  


Suroviny:
140 g bílého jogurtu
450 g vody - 450 ml
40 g oleje - 2,5 lžíce
13 g cukru - 2,5 lžičky
22 g soli - 1,5 lžíce
7 g octa - 1 lžička
180 g žitné chlebové mouky
740 g hladké mouky
11 g mletého kmínu - 3/4 lžíce
20 g čerstvého droždí - 1/2 čerstvého nebo 2 lžičky sušeného droždí


Nastavení pekárny: Program Základní / stupeň propečení kůrky Střední / velikost Velký


Postup:
Vhodný pro velké pekárny (např. Moulinex XXL, Eta Harmony…)

Hnětou menší háky je to kompaktní středně měkká koule, pečeno v pekárně Professor v nádobě od Ety Harmony.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: zulan
867 Taminčin obrovský jogurtovník

foto: Marica1972
upravený obrovský jogurtovník č. 867

foto: Tallu
0867.Taminčin obrovský jogurtovník

foto: rob1
867.Taminčin obrovský jogurtovník

foto: minka
Taminčin jogurtovník 0867

foto: Želka
0867.Taminčin obrovský jogurtovník

foto: Kuchařík
867.Taminčin jogurtovník

foto: aanuska
867.Taminčin obrovský jogurtovník

foto: Kuchařík
867.opravdu OBROVSKÝ jogurtovník

foto: MartinaP.
0867.Taminčin obrovský jogurtovník

foto: Maruh
867.Taminčin obrovský jogurtovník

foto: Ilcia
867. Taminčin jogurtový chléb

foto: Zdendax
č.867 Taminčin jogurtovník z 1/2 dávky

foto: Linnda
867. Taminčin obrovský jogurtovník

foto: aanuska
867.taminčin obrovský jogurtovník

foto: aanuska
867.taminčin obrovský jogurtovník

foto: aanuska
867.taminčin obrovský jogurtovník

foto: verunka.nika
Taminčin obrovský jogurtovník č. 867

foto: osma
č.867 Taminčin obrovsky jogurtovnik

foto: StreLenka
0867 Taminčin jogurtovník

foto: rapa100
0867 taminčin jogurtovník

Názory čtenářů

MartinaP. 7.9. 19:43  

Opravdu úžasný chléb. Hodně dobře kynul, tak jsem ho raději před pečením přendala z pekárny do Ulta plus 5l od Tupperware a v něm upekla.Děkujeme za skvělý recept - chlebík nám opravdu moooc chutnal.

Martina 10.3. 9:18  

Zvláčne tento chlebík Eta duplica? Nebo mám radši snížit dávku?Díky

anielik84 29.6. 10:26  

Výborný, vydrží hodně dlouho, jedla jsem ještě třetí den po upečení ale byl pořát echt gold:-) Mohu jen odporučit! jen mi připadlo že i Moulinex XXL byla malá, přilepil se na vrchní sklo:-) Pekla jsem na malé propečení a přidala mu pak ještě 25 minut a byl skvělý. Foto pak přidám:-)

minka 26.4. 14:09  

dělala jsem taky poloviční dávku a povedl se moc dobrý.

Tallu 17.2. 8:14  

výborný! pekla jsem poloviční dávku a přidala dvě lžíce otrub

markyta1 3.1. 8:56  

opravdu výborný,pekla jsem z poloviční dávky.

StreLenka 30.3. 10:19  

Musím potvrdit již napsané, chuťově jeden z nejlepších chlebíků. Taky jsme pekli z půlky.

verunka.nika 26.3. 11:49  

Chlebík jsem pekla jen z poloviční dávky a i tak ho bylo dost, je výborný a jestli můžu říct, tak druhý den ještě lepší...vážně super recept!!

aanuska 6.2. 12:49  

chuť je skvelá,super receptík. krásna veľkosť, len trocha sa mi rozlial ...možno som buchla plechom alebo čo...ale chuť super

avance 13.1. 22:16  


Vyzkousela jsem, držela jsem se původního receptu a výsledek byl na 1 :) zmizel hrozně rychle :D

zuzdym 5.1. 21:14  

O Vanocich jsem dostala pekarnu a nejdriv v ni delala jen testa. Vcera jsem poprve pekla - tento uzasny chlebik!!! A jelikoz skoro cely zmizel,pekla jsem dnes dalsi-dala jsem 160g jogurtu, vody stejne, ale 300g zitne a 600g hladke mouzky, pridala lneze seimnko,oprazenou slunecnici a taky cely kmin a je naprosto MNAMOZNI-Kdo ma radsi trosku tmavsi, zkuste :o)) Pekla jsem v ETA HARMONY.Testo se dotyka vika (poprve jsem mela strach, ze budu mit usaka),ale je to OK a propecene uzasne :o) DOPORUCUJI VSEM!

Linnda 13.9. 14:53  

Moc dobrý chlebík, pekla jsem ve dvojčeti DOMO z 1/3nové dávky, krásně nakynul.

svabe 29.7. 18:26  

výborný.Nadýchaný a moc chutný.je fakt obrovský a do Domo jsem musela dát jen půlku dávky.

Ilcia 28.7. 14:43  

místo vody jsem dala podmáslí, octa jenom půlku, chlebík je vynikající,moc nám chutná,budu dělávat častěji,Taminko díky za receptík!!!!

limeta 22.7. 14:00  

Je jeden z nejlepších,i v Harmony zvedá víko!

Euríček 8.7. 19:24  

musím uznat, že je vážně dobroučký!!!

kebulik 4.6. 9:58  

Zienky, nechcelo by sa niektorej z Vas prepocitat, alebo prevazit tie mnozstva v gramoch na polievkove a cajove lyzicky? Prosiiim. Moc by mi to pomohlo, lebo nemam doma taku podrobnu vahu.

A1167 28.5. 14:25  

Výborný chleba, mám jen pekárnu Bifinet, tak jsem pekla jen 4/5 dávku a i tak byl opravdu až pod víko. Ale šel rychle na odbyt, tak nevím jak dlouho vydrží vláčný:-)

iv@ 12.5. 12:46  

Opravdu výborný měkounký chlebík!I když jsem ho zbaběle upekla jen ze 4/5 dávky...vyčníval mi z formy Unoldky.

Damina 2.5. 19:37  

Po čtyřech dnech od upečení je pořád výborný, vláčný a chutná moc i chlapům, kteří moc jogurt nemusí.

shineon 19.4. 18:04  

Moc dobrý, i v ETA Harmony

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.