0771. majolkové rohlíky a motanice od ivankadav82


foto: ivankadav82
771.majolkové rohlíky a motanice

Autor: ivankadav82
   Hodnocení: 89%  


Suroviny:
250 ml vlažné vody
2 lžíce Majolky
2 lžíce sušené bramborové kaše
400 g hladké mouky
35 g žitné celozrnné mouky
1,5 lžičky soli
1 lžička medu
1/4 čerstvého nebo 1 lžička sušeného droždí


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), umotáme rohlíky nebo vyválíme jeden dlouhý pramen, v půlce přehneme a spleteme v cop, naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut.
Pak pomašlujeme vejcem nebo jen žloutkem, mlékem či vodou, můžeme posypat semínky nebo hrubou solí a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / 15 - 20 minut.
Hotové pečivo ihned přendáme z plechu na mřížku.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře




foto postup I / klik


video postup / klik



foto: Ivkalbc
771.majolkové rohlíky

foto: olahr
0771 majolkové rohlíky

foto: Ivana.
771.jako pizza koláč

foto: rob1
771 majolkové housky

foto: zdenka2009
kaiserky a rohlíky č.0771

foto: ivulka6
Chlebík podla rp.č.771

foto: pH
Dnešní řádění

foto: Anndy
771.majolkové rohlíky

foto: osma
zemličky c.771 majolkove

foto: smrzka
771 majolkové pečivo

foto: Akita.1
majolkové houstičky č. 771

foto: aanuska
771. majolkové

foto: blizenec
Rp.č. - 0771 - majolkové rohlíky a motanice...

foto: osma
č.771 majolkove kaizerky

foto: klara3009
771 majolkové motanice + kJ

foto: StreLenka
771. Majolkové rohlíky

foto: klara3009
771 majolkové motanice

foto: aanuska
771.majolkové motanice

foto: Želka
č.771

foto: helcca
č. 0771 od ivankadav82

foto: Inamka
0771 - majolkové housky od ivankadav82

foto: ivulka6
č.771 ako bagetky

Názory čtenářů

Inamka 13.5. 19:20  

Upekla jsem houstičky jedna báseň! Nadýchané, měkoučké, nedožijou se rána.

helcca 19.4. 18:19  

protože neumím motat rohlíky, tak jsem udělala bagetky - jsou super!!!

StreLenka 14.3. 11:39  

Skvělé, doporučuji. Byly hned pryč.

patek 10.3. 21:50  

moc dobréééé

blizenec 2.2. 23:47  

Moc dobré motanice....

aanuska 30.1. 14:20  

nádherne sa s cestom pracuje a sú super, zmizli jedna radosť, 6 rohlíkov a 5 pletrienok bolo

osma 25.1. 19:01  

su fakt vyborne

Anndy 18.1. 13:35  

těsto je akorát, nemusela jsem ani dosypávat! Ale záleží asi i na druhu Majolky. Výborné rohlíčky, měla jsem 12ks, mašlovala jsem žloutkem smíchaným s mlékem.

ivulka6 30.5. 20:42  

Sú lahodné! Doporučujem vyskúšať pre frflošov nad celozrnným pečivom :o))

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.