0680. chléb se šťávou z červené řepy od Svetluska78


foto: Svetluska78
Chléb pro World Day Of Bread

Autor: Svetluska78
   Hodnocení: 5%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
50 ml šťávy z červené řepy
50 ml vody
100 ml podmáslí
50 g rozmačkaných uvařených brambor
30 g oleje
100 g žitné chlebové mouky
50 g ječné mouky
350 g hladké mouky
50 g opražených vloček
12 g čerstvého nebo 2 lžičky sušeného droždí
2 lžíce kvásku (recept č. 98 nebo č. 627)


Nastavení pekárny: Program Základní / stupeň propečení kůrky Střední / velikost Střední


Postup:
Dosypávala jsem ještě cca 2 lžíce mouky (množství dosypané mouky záleží také na hustotě kvásku).

Jak na ošatkový chléb / klik


Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: Svetluska78
Chléb pro World Day Of Bread - řez

foto: mlíčko
680. chléb se šťávou z červené řepy od Světluška 78 a opět pórková pomazánka

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.