0628. polograhamky od ben3


foto: ben3
Polograhamky

Autor: ben3
   Hodnocení: 15%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
260 ml vody
1 lžíce oleje
160 g grahamové mouky
140 g špaldové mouky
150 g hladké mouky
1,5 lžičky soli
1 lžička drceného kmínu
2 lžičky sušeného nebo 1/2 čerstvého droždí


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Po vykynutí těsto propracujeme, umotáme housky, kytičky, rohlíky (postup u receptu č. 80), naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pak pomašlujeme vodou, posypeme kmínem a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / cca 25 minut.
Hotové pečivo ihned přendáme z plechu na mřížku.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: Ayleen
628. plnené rohlíčky a la hotdog

foto: vaha
628.polograhamky od ben3

foto: matysek8
628.Polograhamky

Názory čtenářů

vaha 18.4. 22:54  

S těstem se dobře pracovalo,jsou senzační.
Vřele doporučuji.

KOMI 17.9. 15:15  

Nemohu si je vynachválit, dělala jsem je už 3x po 12ti kusech a na focení po 5ti munutách byl jen prázdný talíř.

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.