0569. Milčin chlebík

Autor: Taminka
   Hodnocení: 10%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
400 ml vody
2 lžíce octa
1 lžíce oleje
400 g hladké mouky
100 g pšeničné celozrnné mouky
100 g žitné celozrnné mouky
20 g soli (podle chuti)
15 g cukru
5 g kmínu
1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí
po zvukovém signálu přidáme semínka podle chuti - slunečnice, len, sezam


Nastavení pekárny: Program Základní / stupeň propečení kůrky Střední / velikost Velký


Postup:

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: Rilven
č.569 milčin chlebik

foto: Rilven
č. 569 milčin chlebik

foto: hanyke23
č.569 chleba

Názory čtenářů

Anndy 26.12. 22:14  

Rilven - 20g soli je 1 lžíce (1 velká odměrka)
V receptu je uvedeno : podle chuti, takže může být méně, ale na 600g mouky to není až tak moc, aby byl chléb přesolený

Rilven 8.11. 20:37  

Ahoj, chlebik se povedl, akorat byl moooc slany, urcite mas spatne sul a cukr. Myslim, ze toho je hodne. Vychazi to skoro dve a pul lzice soli. Byl velice presoleny, ale jinak super.

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.