0538. hamburgerové housky od bibina22


foto: Anndy
538.hamburgery

Autor: bibina22
   Hodnocení: 55%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
250 ml vlažné vody
1 lžička cukru
1 lžička soli
2 lžíce změklého másla
3 lžíce sušeného mléka (pokud nemáme sušené mléko, dáme místo vody a sušeného mléka / 250 ml mléka)
475 g hladké mouky
3 lžičky sušeného nebo 3/4 čerstvého droždí


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Vykynuté těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat) a rozdělíme na 10 dílů, vytvarujeme kuličky, které lehce zploštíme. Na plechu s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem necháme přikryté utěrkou ještě cca 1 hodinu kynout (stačí méně).
Pomašlujeme vejcem, posypeme sezamem a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 185°C / 15 - 20 minut.
Hotové housky ihned přendáme z plechu na mřížku.

foto postup / klik


Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: Andulka
0538-hamburgerove housky od bibina 22

foto: Laca
č.538

foto: Prvosenka
0538 - hamburger

foto: Ilona
538.hamburger

foto: zulan
538 hamburgery

foto: patek
č. 538 hamb. housky od bibina22

foto: zulan
538 hamburgery

foto: Anndy
538. hamburger

Názory čtenářů

gfgdfg 7.8. 12:52  

jste seníci.. potřebujete domácí pekárnu :D

zekon 21.5. 13:26  

Supr těsto. Pěkné moooc pěkné burgerovky.

Iivetata 19.12. 19:50  

Místo vody,jsem dala mléko a jen 1/4 droždí a byly výborné.Prvně co mi synátor něco pochválil.Kusů jsem udělala 8,akorát jsem zapoměla vyfotit,příště udělám.Nechala jsem proběhnout celý program TĚSTO.

Anndy 17.12. 16:22  

Těsto jsem nenechala kynout celý program Těsto, protože by překynulo.
Udělala jsem 8 bulek.
Před pečením jsem pomašlovala žloutkem smíchaným s trochou vody.
Po vychlednutí jsem rozkrojila a plnila - sekaná, hořčice, sýr, kečup, čínské zelí, rajče, okurka.

Anonym 10.5. 19:43  

byly fajn

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.