0457. sedlácké fondue ala plněné žemličky od aneco


foto: aneco
sedliacke fondue 457

Autor: aneco
   Hodnocení: 23%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
400 g anglické slaniny nebo uzeného bůčku
1 pochoutková smetana
2 různobarevné papriky
2 Bambina - tavený sýr
100 g strouhaného sýra
si 5 žemlí (můžeme upéct třeba podle č.170)
cibule, česnek, vegeta


Nastavení pekárny:


Postup:
Slaninu nebo bůček nakrájíme a opečeme. V nádobě smícháme smetanu se sýry, přidáme nakrájené papriky, cibuli, lisovaný česnek a opečenou slaninu. Ze žemlí odřízneme vrch a vnitřek vydlabeme.
Žemle naplníme, přikryjeme odříznutou částí a poskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem. Vedle žemle si dáme vydlabaný vnitřek, všechno polijeme výpekem ze slaniny a zapečeme mírně do křupava cca 15 minut.
Je to velmi variabilní, můžeme zamíchat do náplně, co dům dal.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: Nika2006
457 - sedlácké fondue

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.