0414. snídaňové briošky od Irena.

Autor: Irena.
   Hodnocení: 28%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
80 ml mléka
30 g cukru
3 vejce
50 g másla
sůl
250 g hladké mouky
1/2 lžičky sušeného nebo necelá 1/4 čerstvého droždí


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Z vykynutého těsta nejlépe na silikonovém vále, těsto se nelepí a nemusí se podsypávat uděláme 6 pramínků, smotáme do kroužku, dáme do vymazaných a vysypaných misek a na to dáme z těsta 6 kuliček, zabalíme do mikrotenových sáčků a dáme na noc do lednice. Ráno zapneme troubu na 200°C, než se rozpálí, briošky necháme při pokojové teplotě se zahřát. Před pečením pomašlujeme žloutkem smíchaným se lžičkou mléka a pečeme při 190°C dozlatova.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: Svetluska78
414. briošky

Názory čtenářů

Dany.53 22.11. 11:30  

Výborný nápad. Vyzkouším...

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.