0250. žemlovka od Leeloo

Autor: LEELOO
   Hodnocení: 28%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
housky, rohlíky nebo veka
jablka
cukr
mletá skořice
rozinky
můžeme tvaroh


Nastavení pekárny: Program Pečení


Postup:
Nakrájíme a namočíme do mléka housky nebo rohlíky nebo veku, nastrouháme jablka.
Dáme vrstvu housek pak vrstvu jablek, ocukrujeme, mletou skořici, rozinky namočené v rumu a když chceme, můžeme vrstvu tvarohu, na to vrstvu housek a celé to opakujeme až nahoru.
Končíme vrstvou housek, na které dáme 2 lupínky másla.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře




Názory čtenářů

jarmule 6.12. 11:35  

Zapoměla jsem dopsat, že samozřejmě žemlovku se sladkým sněhem dopečeme do růžova ... v hlavě to šlo rachleji než v PC :-) :-)a jěště malá rada nakonec, aby šla žemlovka dobře vyklopit, potřu trny od míchacích lopatek máslem a trošku obsypu strouhankou, kolen nich opatrně naskládám večku ...ještě nikdy se mi řemlovka nepotrhala a "cihlička" byla celá :-)

jarmule 6.12. 11:27  

Zrovna se mi dopékají večky (rec.č. 0012) a jdu dělat žemlovku v DP. Dělám to trošičku jinak... v mléce, do kterého namáčím večku, rozšlehám žloutek a když dávám i tvaroh, nikdy ho nekladu na jablka (je pak takový rozblemcaný), do tvarohu opět zamíchám žloutek, vanil. cukr a rozinky a pak dám na namočenou večku.. pak třeba zase jablka, které trošku podsypu strouhankou nebo rozdrcenými piškoty, ale jen trošku, a samozřejmě se skořicí, může přisypat i sekaný ořech. Bílky které mi zbydou, ušlehám do pevna, pak přisypu trochu moučkového cukru, prošlehám a natřu na skoro upečenou žemlovku .. Zkuste, nám moc chutná a dokonce i za studena se dají krásně krájet plátky jako by to byla buchta.

Anndy 12.8. 9:03  

Huriva - jj některé pekárny mají program Pečení nastavený pouze na 10 minut, takže je potřeba se proklikat na 60 minut

Huriva 11.8. 21:30  

Jsem zjistila že v programu pečení je nastaveno 10 minut,ale že se čas dá upravit:-)no, člověk se neustále učí.

Huriva 10.8. 21:15  

Už nám padají jablka tak hledám na ně recepty,žemlovka je klasika,akorát mi ten čas pečení 10 minut nestačil tak jsem přidala ještě po 20 minutách a dobrý.

Jarmulka1 23.8. 10:48  

Mám ráda žemlovku je moc dobrá i když recept není ničím zvláštní,možná ten rum.Jinak je to moc dobré.

Anndy 29.7. 21:52  

544454694 - tohle není blog, ale recept. Máš-li dotaz k receptu - ptej se

544454694 29.7. 19:03  

fakt hnusnej blog nenapise ani co tam potrebujem boze to je recept

masenka 30.3. 21:06  

dobré ;o))

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.