0241. rohlíky nebo housky od kimina


foto: sněhulík
241 plněné párkem

Autor: kimina
   Hodnocení: 56%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
450 ml mléka
37 g másla
1,5 lžičky soli
375 g hladké mouky
187 g polohrubé mouky výběrové
187 g pšeničné chlebové mouky
1,5 lžičky sušeného nebo necelá 1/2 čerstvého droždí


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Po vykynutí si těsto propracujeme nejlépe na silikonovém vále, těsto se nelepí a nemusí se podsypávat, umotáme housky (viz. postupy / klik) nebo rohlíky.
Naskládáme plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut.
Pak pomašlujeme vejcem nebo jen žloutkem, mlékem či vodou, můžeme posypat semínky nebo hrubou solí a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / 15 - 20 minut.
Hotové pečivo ihned přendáme z plechu na mřížku.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře




foto postup I / klik


video postup / klik



foto: Fifi2
rohlíky plněné párkem

foto: udivena

foto: Tethys
rohlíky sýr, šunka. č.241

foto: Anndy
241.plněné rohlíky angl.slaninou a sýrem

foto: Peslik
rohlíky č.241

foto: Ajna
241 rohlíky od Kiminy plněné párkem

foto: Zdeněk 77
241 rohlíky od kiminy plněné párkem

foto: babiMinka
rohlíky a veka podle č.241

foto: ivulka6
rohlíky č. 241

Názory čtenářů

ivulka6 15.2. 16:30  

Príma testo, vzborne se s nim pracovalo, krasne vykynulo, jenom jedno mohu vyčítat- a to, že je v receptu málo soli! Dala jsem dve lžičky a zdaji se mi i presto malo slané, jinak mohu všem doporučit, nemusela jsem nic dolívat, ani prisypávat!

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.