0189. černá buchta od Svetluska78


foto: Svetluska78
189. černá buchta

Autor: Svetluska78
   Hodnocení: 49%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
500 ml mléka
130 ml oleje
2 vejce
150 g cukru
1 skořicový cukr
3 lžíce švestkových povidel
3 lžíce meruňkové marmelády
400 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
1 lžička perníkového koření
Po částečném promíchání přidáme 50 g nalámané čokolády


Nastavení pekárny: Program Dort / Moučník


Postup:
Pokud nemáme program Dort / Moučník, zvolíme program Rychlý, necháme cca 15 minut umíchat. Pekárnu přerušíme přidržením tlačítka Start / Stop, vytáhneme hnětací metly a nastavíme program Pečení.
Po ukončení píchneme špejli, pokud je na ní nalepené těsto, program Pečení zapneme znovu a už hlídáme.
Formu vytáhneme z pekárny a necháme vychladnout, až pak vyklopíme.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: hana**
č.189 černá buchta

foto: jakubi
189. Černá buchta od Světlušky

foto: sophieczech
189. černá buchta

foto: sophieczech
189. černá buchta na řezu s kouskama čokolády

foto: Kuchařík
189.černá buchta od Světlušky

Názory čtenářů

lotka4 26.2. 15:01  

zkoušela jsem dneska a je to super nejlepší je ta rozlámaná čokoláda

Žaneta 10.3. 13:03  

Vyzkoušela jsem poprvé, přidala také rozinky, vlašské ořechy a trošinku kakaa. Jen se po ní zaprášilo - mňam a díky :)

sroubik 21.9. 12:41  

chuťově dobrá, ale srazila se tak příště zkusím znova

Pacoška 17.1. 16:35  

Tak jsem jí dneska zloušela ale suroviny se mi špatně zamíchali, tak nevim jestli jsem je tam špatně nedala.

pavlásek 30.3. 12:13  

Díky a buchta se povedla,dnes budu péct makovec.

Anndy 27.3. 14:34  

pavlásek - nastavení velikosti zjistíš součtem všech surovin, co jsou do pekárny. Já bych to ale nehrotila, obecně - z 500g mouky nastavujeme na pekárně velikost 1000g (případně 900 a pod.)

pavlásek 27.3. 14:15  

Jak mám odhadnout hmotnost ať peču cokoliv,mám 750g,1000G,1250g.Podle čeho se mám řídit?díky

brábule 23.1. 20:18  

ystte jestli máš pekárnu Eta harmonie tak tam se musí doba pečení nastavit před spuštěním pekárny.Tlačítkem čas přidáš až 60 minut

Anndy 23.7. 9:08  

Lucy - pokud chceš, abys měla v buchtě kousky čokolády, měla bys jí jen nalámat a přidat do těsta před koncem hnětení

Lucy 22.7. 22:44  

A ta čokoška se tam má nastrouhat nebo předtim rozpustit? Díky.

modrina 6.6. 12:01  

Jako obvykle jsem neměla všechny potřebné suroviny (povidla a skořicový cukr), takže místo povidel a marmelády jsem dala půl skleničky domácí hruškové marmelády a přidala jsem rozinky. Pekla jsem hodinu a 10 minut jsem přidávala. Je moc dobrá!

Anndy 3.5. 19:48  

ystte - co máš za pekárnu? Program Pečení by nastavit měl jít

ystte 3.5. 19:27  

Tak nevím,,hezky voní ale když píchnu tak se lepí a nejde zapnout opětovné pečení,,,tak nevím jestli to bude jedlé,,příště přidám zrovínka těch 10 minut navíc

shineon 9.4. 6:47  

ta čokoláda je v tom nejlepší, ale příště ji necháp péct maximálně hodinu, je toho výrazně míň, než třeba pana "božského"

hankamishka 28.1. 16:09  

moc nám chutnala,dopékala jsem v 1 hákovce po hodině ještě 20 a příště 30 minut,ale "zaprášilo "se po ní

Anndy 11.11. 0:04  

vanovka1 - celý program Pečení- to znamená 1h. Pak zkontrolovat špejlí, zda se těsto na ní nelepí. Případně zapnout znova program Pečení a po ca 10minutách opět zkontrolovat

vanovka 1 22.10. 13:31  

Mám dotaz jak dlouho se peče?

Mirka25 21.10. 10:07  

Děkuji za skvělí recept.Během 3 dnu sem ho musela dělat už po druhý.Rodinka jen mlaská :-))

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.