0162. houstičky od sovicka16


foto: Eliann
162. Housky od Petra 16

Autor: sovicka16
   Hodnocení: 11%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
1 vejce rozšleháme v odměrce a doplníme do 285 ml vodou nebo mlékem (200 ml mléka a 85 ml vody)
25 g másla nebo margarínu
1 lžička soli
1 lžička cukru
250 g hladké mouky
250 g pšeničné chlebové mouky
1,5 lžičky sušeného nebo necelá 1/2 čerstvého droždí


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Po vykynutí těsto propracujeme nejlépe na silikonovém vále, umotáme housky (viz. postupy / klik), naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 45 minut. Pak pomašlujeme vodou, můžeme posypat semínky nebo hrubou solí a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme při cca 180°C / 15 - 20 minut.
Hotové houstičky ihned sundáme z plechu na mřížku.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: Želka
Rohlíky č.162

foto: iveta40
162 houstičky od sovička 16

foto: Demoniaque
162 - houstičky od sovicka16

Názory čtenářů

iveta40 31.3. 6:36  

dělala jsem housky,byly křupavé a s těstem se dobře pracovalo,děkuji.

0106 1.2. 19:54  

Super!!

Želka 23.11. 17:04  

Robila som z cesta rohlíky,s cestom sa krásne pracovalo.Rohlíky sú veľmi dobré.Mašlovala som mliekom.

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.