Vítejte na stránkách domácí pekárny

Koupě pekárny - jak vybírat

Všechny pekárny mají stejné nebo podobné funkce, jde tedy spíš o to, jestli zvolit jednohákovou nebo dvouhákovou.






Zajímavosti historie pečení

Seznam nejnovějších zajímavostí z historie pečení.








Nejlepší recepty:

0767. lužnický mls od DagmarM
Autor: DagmarM
suroviny: 10 lžic vlažného mléka 75 g změklého másla 1 lžíce cukru 4 žloutky ..

0716. Páni (těsto vhodné i na vánočku)
Autor: Svetluska78
suroviny: 350 ml mléka 25 ml rumu 100 g rozpuštěného tuku 2 žloutky špetka soli ..

0713. Kärntner Reindling - Korutanská specialitka od Venda1
Autor: Venda1
suroviny: 250 ml vlažného mléka 1 vejce 1 žloutek 40 g cukru špetka soli 100 g r..



Články o pečení:

Jak motat bagetu od ben3

Rozdělíme těsto na tři díly, z každého vyválíme obdélník  delší strany přeložíme, jednu do dvou třetin druhou p

Jak si poradit s ušákem

Pokud se vám z nějakého důvodu chleba nepovede a z pekárničky si vyklepnete výstavního ušáka, nezoufejte!!! Můžete z vady udělat i přednost, st

Foto k článku Jednoduchý recept na pečení s kváskem od kolobezka1.

  Recept č. 1562. úplně obyčejný kváskový chléb od kolobezka1. - celokváskový    Recept na pečení s kváskem - popis

6. sraz pekařek a pekařů z Dámy

Dne 3. 11 . 2012 se uskutečnil již 6. sraz pekařek a pekařů z Dámy a to v Pardubicích v restauraci Na Haldě organizace se pro tento rok ujala itty a za perfektně odvedenou