Vítejte na stránkách domácí pekárny

Koupě pekárny - jak vybírat

Všechny pekárny mají stejné nebo podobné funkce, jde tedy spíš o to, jestli zvolit jednohákovou nebo dvouhákovou.






Zajímavosti historie pečení

Seznam nejnovějších zajímavostí z historie pečení.








Nejlepší recepty:

1160. rozmlsané pečivo od iv@
Autor: iv@
suroviny: 330 ml vody 1 lžička cukru 70 g rozpuštěného sádla 1/2 lžičky sušen..

0013. mazanec od zindule
Autor: zindule
suroviny: 1 vejce 300 ml mléka 50 g rozpuštěného másla 50 g rozpuštěného sádla..

0804. anglické rohlíky od Ajna
Autor: Ajna
suroviny: 260 g vody 180 g mléka 1 lžíce sádla 1 lžíce olivového oleje 2 lži..



Články o pečení:

Opičí chléb nebo také buchta

- Gorilla / Monkey bread - jedná se o sladké, lepkavé kynuté pečivo, tvarované do malých kuliček, které se naskládají ledabyle do form

Moulinex Home Bread XXL - test

Obliba domácích pekáren u nás neustále stoupá a na trhu se objevuje spousta nových typů, ale informace o nic jsou často nedostačující

Jak péct chleba v troubě

Teploty v různých troubách Plynová trouba Elektrická trouba

Co udělat před prvním pečením

V první řadě zakupte pekárnu Důkladně prostudujte manuál (návod k obsluze) Všechny části, které přijdou do styku s potravinami důkladně om