0967. celozrnné sušenky- jak Be-Be Dobré ráno od hekute


foto: hekute
967 -Celozrnné sušenky- jak Be-Be Dobré ráno

Autor: hekute
   Hodnocení: 100%  


Suroviny:
80 g ovesných vloček dopředu opražených a pomletých (rozmixovaných)
40 g pšeničných otrub
40 g kukuřičného škrobu
80 g hladké mouky
60 g plnohodnotné mouky
40 g třtinového cukru
2 lžíce medu
50 g másla
50 g Hery
1 lžička mleté skořice
špetka soli
1 lžíce olivového oleje
1 malé vejce
1/2 lžičky sody


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Po promíchání necháme v pekárně asi jen 20 minut těsto uležet.
Z těsta bylo asi 35 ks sušenek, vyvalujeme přes mikroten na tloušťku 5 - 7 mm - nedělejte tenčí- trhaly by se! Chce to trochu trpělivosti, těsto se na okrajích " třepí", ale jsou vážně SUPR.
Pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C / 8 - 10 minut.

Rada:
program Těsto se zaděláním trvá asi 40 minut.
Těsto se hezky spojí - vajíčko i med- to udělá hned...
Vyvalujeme přes potravinovou folii, pak vyválenou placičku dáme na vál, jemně ho poprášíme škrobem, na těsto dáme folii a přejedeme válečkem, pak vykrajujeme a nožem každou sušenku odděláme z válu na pečící papír.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: hekute
967- po x- tééé

foto: Betyyna
0967 celozrnné od Hekute

foto: budulinka2
967. Be-be dobré ráno od hekute

foto: modrina
0967 Celozrnné sušenky - pomerančové

foto: modrina
0967 Celozrnné sušenky s brusinkami

foto: modrina
0967 Celozrnné sušenky čokoládové

foto: budulinka2
967. Be-be dobré ráno od hekute

foto: Betyyna
0967 celozrnné od Hekute

foto: budulinka2
0967. Celozrnné sušenky od Hekute

foto: Tallu
0967. celozrnné sušenky

foto: jirina27
0967.celozrnné sušenky od hekute

foto: midarka
Celozrné sušenky Be-be č. 0967

foto: babiMinka
BEBE sušenky

foto: kvetka.tp
sušenky

foto: itty
bebečka č. 967

foto: JarkaS
0967 Celozrnné sušenky- jak Be-Be Dobré ráno od hekute

foto: Jajík
0967.celozrnné sušenky- jak Be-Be Dobré ráno od hekute

foto: hekute
0967 - moje oblíbené celozrnnky

foto: itty
Bebečka od Hekute č. 967

foto: zulan
967 celozrnné sušenky Be-be od hekute

foto: minja
0967.celozrnné sušenky- jak Be-Be Dobré ráno

foto: Jehlička
BeBe dobré ráno č.967

foto: Jehlička
BeBe dobré ráno č.967

foto: budulinka2
967. Sušenky Be-be dobré ráno

foto: ojunka
967.celozrnné sušenky od hekute

Názory čtenářů

jarčabarča 26.1. 15:58  

tak,jsem s vnukem upekla sušenky a moc chutnaly,děkuji za recept Jarka

Cejcha 16.9. 19:52  

Tak jsem zkusil tyto Výborný sůši,na poprvé se celkem zdařily.Díky za inspiration a ať se daří.

Dadalinka 15.2. 11:03  

Ahojky, díky za recept. Rovnou jsem přidala vajíčko(byly malé), a dala zpracovat do pečky. Sice se to nespojilo, to až na vále, alespoň jsem nemusela hňácat. Sušenky jsem dělala hodně tenké a pobouchla palicí na maso(díky za typ). Upečené během chvilky. Jenom se chci zeptat, zda jsem někdo zkoušel dávat méně tuku? Chuťově jsou vynikajicí, příště zkusím s kokosem a nebo oříškama. Jenom mi přijdou hodně tučné. Díky

midarka 11.12. 15:27  

Sušenky jsou výborné, dneska jsem je upekla jako pomerančové a vykrajovala vánočníma formičkama. Příště je jenom více vyválím, mám je dost silné.

jirina27 14.10. 18:49  

Tak i mě se těsto ne a ne spojit, využila jsem rady, přidala vajíčko a bylo po problému, potom se s těstem krásně pracovalo, jsou výborné.

maddíí 25.7. 21:53  

Zdravím, i mě se těsto nechtělo spojit a bohužel i po upečení jsem cítila v puse jedlou sodu.

terezzz 28.5. 23:04  

Jsou výborné, díky za recept. Jen se mi těsto opravdu nechtělo spojit a tak jsem přidala vajíčko, těsto bylo super a dobře se s ním pracovalo.

terezzz 25.5. 15:46  


Dobrý den, mám dotaz, kde se dá sehnat takový váleček na zdobení jako je na fotografii nahoře, nikde se mi ho nepodařilo najít.

majhol 31.3. 14:42  

Sušenky zkouším, ale protože se mi s tím nechtělo moc hrát, zkusila jsem variantu "paličkové sušenky" a jde to super. Z hotového těsta odlamuji stejné kousky, uhnětu ještě jednou v dlani bochánek, položím na mikrot. fólii a stejnou jej pokryji a roztlačím do tvaru kolečka paličkou na maso. Jsou z toho skoro stejná, nahoře tvarovaná kolečka a už to voní z trouby. Asi budou opravdu velmi jedlé.

modrina 28.2. 14:42  

Pro velký úspěch jsem zkjusila čokoládové - podle pomerančové varianty, jen jsem přidala lžíci kakaa a rozlámanou čokoládu. Jsou výborné! Prostě skvělý recept. :)

modrina 27.2. 11:32  

Vyzkoušela jsem pomerančovou variantu a jsem nadšená, jsou opravdu velmi prudce jedlé. :) Druhý den jsem je udělala znovu, jen místo pomeranče citrón a přidala jsem posekané sušené brusinky. No, upletla jsem si na sebe bič, všichni je teď chtějí. :) Díky za recept, je opravdu perfektníé.

mapavca 4.2. 16:06  

Sušenky dělám už dlouho pravidelně akorát ručně bez pekárny. Teď jsem si koupila pekárnu Eta Delicca, říkala jsem si to bude super, že budu mít ušetřenou tu nejtěžší práci a to hnětení. Dala jsem na program Těsto, ale těsto se mi nespojilo, byla z toho taková drobenka. Takže jsem ručně musela těsto smačkat dohromady a pak už jako vždycky. Co dělám špatně? ingredience dávám přesně podle receptu.

Betyyna 4.12. 12:54  

Jsou vynikající, část mouky jsem nahradila mletými ořechy, sušenek byly dva plechy - příště dělám z dvojité dávky.

Jehlička 25.9. 15:14  

Tak jsem je taky zkusila a jsou fakt moc dobré.Váleček budu mít až za 14 dní tak jsem je vykrojila vykrajovačkama na preclíky.Šlo to výborně.Těsto jsem vyválela mezi silikonovou podložku a mikroten vůbec se to nelepilo.Nemám doma otruby tak jsem dala místo nich kokos.Určitě budu dělat častěji.

Zaneta98 25.5. 13:34  

Jsou móóc výborné, neměla jsem otruby, přidala jsem více vloček. Zkoušeli jsme je i polít čokoládou pro zpestření. Příště vyzkouším přidat i nějaké sušené ovoce. Jsou skvělé :)

zulan 9.4. 12:35  

Skvělá záležitost.Tímto děkuji autorce!!!!!!!!!!!!

Kulča 17.3. 20:58  

Moc díky za recept,jsou vynikající:).

kvetka.tp 1.5. 14:50  

Pro zájem o pomerančovou variantu vkládám recept:
80 g opražených nahrubo rozmixovaných ovesných vloček
50 g sekaných lískových oříšků
40 g kukuřičného škrobu
150 g celozrnné pšeničné mouky
40 g třtinového cukru
2 lžíce tekutého medu
100 g másla
3 lžíce kvalitního oleje
1 vejce
1/2 lžičky sody
špetku soli
nastrouhná kůra z jednoho pomeranče
šťáva z 1/2 pomeranče, nebo pomerančová příchuť

mašule1 25.3. 14:34  

Sušenky nemají chybu, moc díky za recept.

mera2 10.3. 10:25  

Dají se dělat , různé varianty, jsou opravdu skvělé :).

patek 7.3. 14:04  

musím moc pochválit,jsou křehké a výborné,dala jsem jen máslo a přidala brusinky a oříšky,díky hekute za receptík

kvetka.tp 27.2. 11:20  

Dnes jsem dělala znovu, tentokrát s obměnou, jako pomerančové. Vynikající :-))

Tallu 16.2. 18:29  

sušky jsou výbornééééé :) také jsem použila špaldovou mouku

kvetka.tp 13.2. 19:35  

Místo plnohodnotné mouky jsem dala špaldovou.

kvetka.tp 13.2. 19:14  

Výborné sušenky a dobrý nápad na využití masového válečku. Jsou fakt super a řadím i mezi vánoční cukroví. Díky za recept.

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.