Vítejte na stránkách domácí pekárny

Koupě pekárny - jak vybírat

Všechny pekárny mají stejné nebo podobné funkce, jde tedy spíš o to, jestli zvolit jednohákovou nebo dvouhákovou.






Zajímavosti historie pečení

Seznam nejnovějších zajímavostí z historie pečení.








Nejlepší recepty:

0827. minipizza od Anndy
Autor: Anndy
suroviny: 240 ml vody 2 lžíce rozpuštěného sádla 2 lžičky soli 1 lžička pizza koření 1..

0131. smažené béleše od Svetluska78
Autor: Svetluska78
suroviny: 300 ml mléka 2 žloutky 50 g rostlinného tuku 500 g polohrubé mouky 60 g mouč..

0424. karlovarské rohlíky
Autor: Uursik
suroviny: Pečivo s vysokým obsahem tuku, typický křehký rohlík s dlouhou životností. 1 kg..



Články o pečení:

Velikonoce 2008

    Tady si můžete prohlédnout velikonoční pečení členů naší diskuse.              

Bagel

- jedná se o pečivo z kynutého těsta z pšeničné mouky, které se nejdříve krátce povaří v oslazené vodě a teprve potom se upeče v troubě.

První pečení

Pekárnu máme zakoupenou, vymytou, případně i vypálenou / klik (není nutné, ale doporučuje se - pozor vždy s formou uvnitř!!!) a návod prostudovan&yacut

Pečeme s Dámou - rohlíky

Domácí pekárna nám upeče nejen chleba, ale pomůže nám i s přípravou těsta na rohlíky. Že pekárnu nemáte? Nevadí, těsto můžete zadě