Vítejte na stránkách domácí pekárny

Koupě pekárny - jak vybírat

Všechny pekárny mají stejné nebo podobné funkce, jde tedy spíš o to, jestli zvolit jednohákovou nebo dvouhákovou.






Zajímavosti historie pečení

Seznam nejnovějších zajímavostí z historie pečení.








Nejlepší recepty:

0157. loupáčky od Zorka.
Autor: Zorka.
suroviny: 175 ml mléka špetka soli 70 g rozpuštěného másla 1 žloutek 1 vanilkový cukr ..

0036. nejen makový závin pro domácí pekárnu
Autor: Milka + František
suroviny: 300 ml mléka 50 g cukru špetka soli 2 rozkvedlané žloutky vlijeme do pekár..

0120. františky od Kovářka
Autor: Kovářka
suroviny: 200 ml vlažného mléka 40 g cukru 70 g změklého másla 1/4 lžičky soli 2 lžičk..



Články o pečení:

Panettone

- jedná se o sladký chléb s rozinkami a kandovanou pomerančovou a citronovou kůrou - peče se na hlavně na vánoce a Nový rok - původní recept pocház&i

Pečení s Dámou - vánočka ze 6 pramenů

   

Postup přidávání surovin do pekárny

Při vkládání surovin do pekárny je dobré dodržet jistá pravidla a zásady:   jako první vkládáme do pečíc&iacut

Motání květinky od ben3