Vítejte na stránkách domácí pekárny

Koupě pekárny - jak vybírat

Všechny pekárny mají stejné nebo podobné funkce, jde tedy spíš o to, jestli zvolit jednohákovou nebo dvouhákovou.

Zajímavosti historie pečení

Seznam nejnovějších zajímavostí z historie pečení.

Nejlepší recepty:

0732. škvarky z domácí pekárny od Peruna
Autor: Perun
suroviny: 1 kg syrového sádla 1 lžíce mléka

0439. rýžová kaše dle aneco
Autor: aneco
suroviny: cca 1 litr mléka 200 g syrové rýže cukr podle chuti trochu másla možno skoři..

0767. lužnický mls od DagmarM
Autor: DagmarM
suroviny: 10 lžic vlažného mléka 75 g změklého másla 1 lžíce cukru 4 žloutky 1 lžička ..

Články o pečení

Postup na plněné pletýnky od Kovářky

Těsto vyválíme do obdélníku 30 x 60 cm, potřeme náplní a složíme po delší straně tak,aby byly nad sebou tři stejné vrstvy.Nakr&aac

Jak péct chleba v troubě

Teploty v různých troubách Plynová trouba Elektrická trouba

Jak na Hanácké koláče od Uursik

1. pekárna nám vypracuje těsto dle receptu č.78 2  těsto si rozdělíme 3. naplníme a uzavřeme 4. uzavřením dáme dolů, zploštíme, d&aa

Housky trochu jinak

- připravíme si těsto - vyválíme váleček, který na stranách vyválíme hodně do tenka - konce můžeme překřížené polo