Vítejte na stránkách domácí pekárny

Koupě pekárny - jak vybírat

Všechny pekárny mají stejné nebo podobné funkce, jde tedy spíš o to, jestli zvolit jednohákovou nebo dvouhákovou.






Zajímavosti historie pečení

Seznam nejnovějších zajímavostí z historie pečení.








Nejlepší recepty:

0268. jahodová, třešňová a jiné marmelády od Svetluska78
Autor: Svetluska78
suroviny: 500 g jahod 165 g želírovacího cukru 3:1 1 lžička citronové šťávy 900 g tře..

0718. Pandoro od Svetluska78
Autor: Svetluska78
suroviny: 1. část: 2 lžíce vlažné vody 1 žloutek 6 g cukru 50 g polohrubé mouky 12 g ..

0769. levné a jednoduché koblihy od iv@
Autor: iv@
suroviny: 250 ml teplé vody 40 g rozpuštěné Hery 2 žloutky 3 lžíce cukru 2 lžíce rumu ..



Články o pečení:

Nejen chlebové dorty I

chlebové dorty, sekané, panáčci a jiné od pekařů a pekařek z Dámy                &nb

Postup americké bagely od ercicka

Recept č. 1287 / klik     Spoustu pomůcek pro pekaře a cukráře, amatéry i profíky seženete v PEKAŘSKÉM RÁJI    

Croissant

- francouzské pečivo z kynutého máslového těsta ve tvaru půlměsíce (croissant znamená ve francouzštině půlměsíc) - výraz Croissant se po

Směsi pro domácí pekárny - přehled

Chlebové směsi BIOLINIE Mazanec bezlepkový 500 g, cena cca 27,50     Slunečnicový chléb  400 g, cena cca 40,- Kč           &