Vítejte na stránkách domácí pekárny

Koupě pekárny - jak vybírat

Všechny pekárny mají stejné nebo podobné funkce, jde tedy spíš o to, jestli zvolit jednohákovou nebo dvouhákovou.






Zajímavosti historie pečení

Seznam nejnovějších zajímavostí z historie pečení.








Nejlepší recepty:

0056. valašské frgále od Mum
Autor: Mum
suroviny: 250 ml mléka 1 lžička soli 2 žloutky 50 g oleje + 50 g sádla 75 g cukru cit..

0496. sýrové tyčinky od Zorka.
Autor: Zorka.
suroviny: 120 ml mléka 150 g rozpuštěného másla (Hera) 1 vejce 1/2 lžičky soli špetka ..

0804. anglické rohlíky od Ajna
Autor: Ajna
suroviny: 260 g vody 180 g mléka 1 lžíce sádla 1 lžíce olivového oleje 2 lžičky soli..



Články o pečení:

Co si upečeme na sv. Marka ?

Chléb sv. Marka - Marci Panis   - v roce 1407 panoval v německých zemích velký hladomor a pekaři byli nuceni vyrábět chleba ze všeho možného Chl

Pečeme s Dámou - rohlíky

Domácí pekárna nám upeče nejen chleba, ale pomůže nám i s přípravou těsta na rohlíky. Že pekárnu nemáte? Nevadí, těsto můžete zadě

Loupáčky alá Zojirushi

Vykynuté těsto si lehce rukama zpracujeme Rozdělíme na stejné díly a z každého dílu vytvarujeme kuličku (těsto netrháme,ale krájím, ab

Jak na langoše se zelím

recept najdete pod č. 472 Těsto necháme kynout tak dlouho, dokud není plná forma – vytahujeme před ukončením programu Těsto. &nbs