Vítejte na stránkách domácí pekárny

Koupě pekárny - jak vybírat

Všechny pekárny mají stejné nebo podobné funkce, jde tedy spíš o to, jestli zvolit jednohákovou nebo dvouhákovou.






Zajímavosti historie pečení

Seznam nejnovějších zajímavostí z historie pečení.








Nejlepší recepty:

0120. františky od Kovářka
Autor: Kovářka
suroviny: 200 ml vlažného mléka 40 g cukru 70 g změklého másla 1/4 lžičky soli 2 lžičk..

0078. hanácké koláče od Mum
Autor: Mum
suroviny: 250 ml mléka 100 g cukru - stačí 70 g 100 g oleje (50 g oleje + 50 g sádla) 2..

0910. buchty od cinie
Autor: cinie
suroviny: 200 ml mléka 2 vejce 2 lžíce rumu 1 lžíce citronky nebo kůra z 1/2 citronu 5..



Články o pečení:

5. sraz pekařek z Dámy

Dne 8. 10. 2011 se uskutečnil již 5. sraz pekařek z Dámy. Místo srazu znáte jistě všichni z pozvánky, ale pro přehled - restauraci jsme vybrali co nejdostupněj&scar

Motání květinky od ben3

Pečení chleba v litině, smaltu, skle, simaxu apod.

Péct chléb se dá v troubě v čemkoliv, postup více méně stejný jako u římského hrnce.   POSTUP PEČENÍ od kolobezka1.  -

Preclíky alá Zojirushi

  Vyválíme tenký váleček dlouhý cca 50cm Do každé ruky uchopíme jeden konec, stočíme do kruhu a konce překřížíme