Vítejte na stránkách domácí pekárny

Koupě pekárny - jak vybírat

Všechny pekárny mají stejné nebo podobné funkce, jde tedy spíš o to, jestli zvolit jednohákovou nebo dvouhákovou.






Zajímavosti historie pečení

Seznam nejnovějších zajímavostí z historie pečení.








Nejlepší recepty:

0543. sekaná s bramborákem od iv@
Autor: iv@
suroviny: asi 1,2 kg mletého masa 1 kostka Masoxu rozpuštěná ve 300 ml teplé vody 1 vejc..

0029. těsto na cokoliv sladké od dika
Autor: dika
suroviny: povidlové bochánky 200 ml mléka 150 ml oleje 10 lžiček cukru trošku soli 1 ..

0268. jahodová, třešňová a jiné marmelády od Svetluska78
Autor: Svetluska78
suroviny: 500 g jahod 165 g želírovacího cukru 3:1 1 lžička citronové šťávy 900 g tře..



Články o pečení:

Jak motat bagetu od ben3

Rozdělíme těsto na tři díly, z každého vyválíme obdélník  delší strany přeložíme, jednu do dvou třetin druhou přes to(j

Přehled mouky – výroba Biomlýn, s.r.o

Biomlýn se zabývá výrobou jak mouky konvenční, tak i výrobou biomouky , je držitelem značky Regionální produkt Vysočina  a jako jeden z

Bezlepkové mouky

Jizerka Všestranně použitelná pro pečení chleba, dále pro přípravu sladkých kynutých těst, šlehaných a třených hmot, tak i p

Jak plnit koláčky a práce s důlkovačem

Pojďme si naplnit koláčky Oblíbená těsta na sladké jsou např. 78, 208 a mnoho dalších Po vykynutí (ukončení programu Těsto) těsto propracujem