Dáma.cz |Trendy|Láska a vztahy|Zdraví|Celebrity|ABC Zahrady a Bydlení|Hubnutí|Astrologie|Diskuse|Poradny|Foto|Blogy |Hry|bazárek
Autor: Baruše
Hodnocení: 100%
Suroviny:
4 vejce
170 ml oleje
2 zakysané smetany (2 x 200 ml)
šťáva z půlky citrónu
180 g moučkového cukru
hrst mletých oříšků (cca 50 g)
400 g polohrubé mouky smíchané s
1 práškem do pečiva
posledních 30 vteřin před koncem míchání po vzoru cinie č. 930.bábovka / klik přilijeme smíchaných
50 ml rumu + 3 lžíce kakaa
Nastavení pekárny: Program Koláč (pečení s práškem do pečiva)
Postup:
Bábovka je krásně vláčná.
Program Dort / Moučník nebo Koláč (pečení s práškem do pečiva - těsto nekyne!) pokud nemáme, zvolíme program Rychlý, necháme cca 15 minut umíchat. Pekárnu přerušíme přidržením tlačítka Start / Stop, vytáhneme hnětací metly a nastavíme program Pečení. Po ukončení píchneme špejli, pokud je na ní nalepené těsto, program Pečení zapneme znovu a už hlídáme.
Formu vytáhneme z pekárny a necháme vychladnout, až pak vyklopíme.
stokrat 22.11. 18:53
Ahoj. Dneska jsem pekla vaši bábovku. Vůbec mě neoslovila. Hrozně moc mastná, jako by zdrclá ,přitom PRD jsem dala. A je dusivá. Dle mého názoru tam nedávat olej ,nebo zakysky. Toto je můj názor. Myslela jsem, když takové ohlasy tak to bude nej. Rum tam není cítit vůbec . Jsem zklamaná Marcela
xluciferka 26.4. 15:55
NO skvělá buchta, já nechala jen promíchat a pak 2x za sebou zapla program pečení. Buchta úžasně vláčná a ten rumovo-kakaový mramor je neskutečný, efektní a chuťově skvělý. Místo ořechů jsem dala kokos a přidala trochu nasekané čokolády.
Anella7 20.1. 16:34
Dělala jsem minulý týden v silikonové formě - květ + jsem odlila na 4 mufiny, ty jsem po 20ti minutách výtáhla, byly OK, ale bábovku jsem nemohla dopéct, přidávala jsem po 20ti minutách snad 3x, uprostřed byla pořád řídká a výsledek - oprostřed akorát, kraje tvrdé vysušené :-( Nedalo mi to, dnes jsem zkusila v obyč formě a po 40ti minutách vše jak má být, je dobrá. Takže děvčata pozor, tuto bábovku nepéct v silikonu!!!!
Míša Rau 19.10. 22:03
vynikající.. sice jsem pekla v klasické troubě 40 minut, ale návštěva dostala nabaleno i domů (na vlastní žádost)
Oneiro 3.9. 21:34
Dneska jsem ji pekla a je vynikající. Dala jsem program koláč, ale musela jsem přidat ještě 20 minut pečení.
hanka 22.6. 10:43
chuťově vynikající, dělala jsem v domácí pekárně ale nevím proč tak jedna půlka se mi zdrcla nevíte co jsem udělala špatně? díky
hanka 22.6. 10:43
chuťově vynikající, dělala jsem v domácí pekárně ale nevím proč tak jedna půlka se mi zdrcla nevíte co jsem udělala špatně? díky
hanka 22.6. 10:42
chuťově vynikající, dělala jsem v domácí pekárně ale nevím proč tak jedna půlka se mi zdrcla nevíte co jsem udělala špatně? díky
maddíí 8.3. 9:41
Nám také bábovka moc chutnala, jen jsme ji také museli ještě dopéct. Mám radost, že se mi první pečení dle receptu povedlo. Hurá, hurá.
lebahu 13.11. 16:21
Neměla jsem ořechy, tak jsem sýpla trochu kokosu a je moc dobrá!
Hejenka 30.7. 18:24
Opravdu vynikající!! Vláčná zůstává hodně dlouho. Bezva recept!
amalinka11 22.3. 10:52
Včera jsem dala kakao zároveň s moukou a byla skvělá .Příště zkusím zkrátit dobu míchání zdá se mi těch 25min. zbytečně moc (program dort eta harmony) pečení jsem 15 min přidala.
lebahu 21.3. 13:07
Neměla jsem zakysanku, tak jsem dala 400 ml bílého jogurtu. Výborná!
amalinka11 13.3. 9:22
Skvělá bábovka!!!!a stím těstem se dá dále pracovat a různě obmněňovat.Jen jsem ještě přidala pečení 20min.
ka69 2.3. 16:51
Je výborná a co je hlavní je ji hodně.
Baruše 21.2. 16:27
jsem velmi ráda, že Vám bábovka chutná a moc děkuji všem za kladné hodnocení!!
modrina 17.2. 11:25
Zkoušela jsem novou silikonovou formu. :) Neměla jsem ořechy, tak jsem přidala nahrubo nastrouhanou oříškovou čokoládu. Ubrala jsem do 4 muffin. Trouba mi peče dost podivně, tak je bábovka po okrajích trochu křupavější, ale je vynikající! Díky za skvělý recept! :)
Trixy 13.2. 19:02
jedna z nejlepších bábovek,co sem kdy jedl...je úžasná,vláčná a hodně jedlá
Andulka 12.2. 20:19
Vynikajici babovka.Pekla jsem ji v troube v babovkove forme. Mela jsem doma jenom malou zakysanou smetanu, tak jsem pridala vanicku mekkeho tvarohu. Je proste super. Diky Barus za recept
hankamishka 11.2. 18:59
už se těším,že koupím 2 smetánky a zkusím taky-asi se mi líbí ta v té formě :)
mašule1 11.2. 18:57
Bábovka nemá chybu, dělala jsem jako mufinky. Dcerka si pomlaskávala. Díky za recept Baruše
ddidi 10.2. 17:17
Ahojky všem, včera jsem bábovku od naší Baruše pekla a je fakt boží, určo vyzkoušejte.Je nádherně vláčná a moc jedlááá.Baruško, děkuji za výborný receptík.
Anndy 9.2. 21:35
mila52 supééér. Jj na hnětače máš u sladkého čas, jakmile přestane pekárna míchat, otevři jí, nevypínej!!!! Vyndej hnětače a zavři. Pekárna už bude rovnou péct
mila52 9.2. 18:15
Ahoj,zdravím všechny.Pekárnu mi přivezou zítra.Konečně jsem se rozhodla.Chci zkusit tuto bábovku.Vyndáváte metly před pečením a kdy.Dík
svabe 9.2. 11:50
je fakt výborná,děkuji za recept,tu budu dělat často
Betyyna 8.2. 19:29
Dnes vyzkoušená s ořechy, bez kakaa, výborná!
Anndy 8.2. 13:20
jo a místo ořechů jsem dala kokos - dcera je alergik
KaJaMi 8.2. 13:04
Jením slovem dokonalá!!!
Anndy 8.2. 12:50
Vynikající!!!! Jen jsem pekla na program Koláč 80 minut a pak přidávala ještě 15 minut pečení!