0768. křupavé housky od cinie


foto: cinie
č. 768 křupavé housky od cinie

Autor: cinie
   Hodnocení: 100%  


Suroviny:
250 ml mléka
150 ml bílého jogurtu
2 lžíce oleje
1 vejce
350 g polohrubé mouky
250 g žitné chlebové mouky
2 lžíce sušené bramborové kaše
1 lžíce kmínu
1 lžička cukru
2 lžičky soli
2 lžičky sušeného nebo 1/2 čerstvého droždí


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Po vykynutí těsto přendáme nejlépe na silikonovém vále, těsto se nelepí a nemusí se podsypávat, rozdělíme na 16 dílů a upleteme housky (viz. postupy / klik).
Naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem, přikryjeme utěrkou a necháme cca 45 minut kynout.
Potom pomašlujeme rozšlehaným vejcem s troškou mléka, posypeme sezamem a lněným semínkem a pečeme v předehřáté troubě při 180°C / 15 minut.
Hotové přendáme ihned z plechu na mřížku.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: Želka
č.768

foto: Hejenka
768. křupavé housky od Cinie

foto: tissue
č. 0768 křupavé housky od Cinie

foto: Hejenka
0768.křupavé housky od cinie

foto: Jajík
0768.křupavé housky od cinie

foto: Kátˇa
768. křupavé housky od cinie

foto: babca52
0768 křupavé housky od cinie

foto: mašule1
0768. křupavé housky od cinie

foto: Bajushkaa
768. Křupavé housky od cinie

foto: zulan
768 housky od cinie,

foto: budulinka2
768. Křupavé housky od Cinie

foto: sindyy
č. 768 křupavé houstičky od cinie

foto: Hanina@Karin
0768.křupavé housky od cinie

foto: cinie
č. 768 uzly

foto: Zabak
768

foto: Marsi*Alfik
0768. křupavé housky od cinie

foto: pecajka
768. křupavé housky od Cinie

foto: budulinka2
768 Křupavé housky

foto: atina1
Křupavé housky 768

foto: cinie
č. 768 křupavé housky

foto: compas
housky 768

foto: Ilona
768.křupavé housky.JPG

foto: mirca71
housky 768 od cinie

foto: Severka
č.768-Křupavé housky od Cinie

foto: danyy
0768 - křupavé housky od cinie

foto: vladka
768 křupavé housky

foto: Anndy
768.křupavé housky

Názory čtenářů

klicperinda 20.4. 16:31  

Povedly se a moc jsme si na nich pochutnaly,určitě budu dělat častěji - díky za recept :o)

tissue 4.3. 7:12  

Chuťově moc dobré,dělala jsem jako bagetky,ale příště vyzkouší udělat housky

Anndy 19.11. 13:59  

opravdu křupavé!

Marsi 25.5. 18:39  

Skvělé těsto, recept jsem dodržela opět do puntíku jsem naprosto spokojená. Dělala jsem tři varianty housek a pracovalo se mi s těstem krásně.

dedulka 20.4. 14:38  

Chuť vynikající, těsto však moc lepilo, bylo třeba hodně dosypávat.

modrina 26.2. 15:19  

Pekla jsem z poloviny množství, část jsem naplnila klasicky pikantní kečupovou omáčkou, anglickou slaninou a sýrem, část jsem upekla jako drobné rohlíčky a žemličky synovi na jakousi pařbu. :)

Hanina01 6.1. 17:29  

Dnes jsem dělala poprvé a jsou vynikající, jen teda nejsou vůbec křupavé, ten název trochu mate, ale ta chuť to vyrovná ,-)

alus.s 9.12. 12:16  

pekla jsem podruhé a opět se povedly. Super recept :-)

alus.s 6.11. 18:08  

báječné housky, chuťově výborné, dávám do oblíbených.

jakubi 13.10. 14:50  

Housky jsou dobré a vydržely dlouho vláčné - pravý opak toho, co jsem od křupavých housek očekávala. Myslela jsem, že budou křupat, ale ani potom, co jsem je trochu připekla nekřupaly ani hned po upečení. Ani dle mého názoru nemohly, když v nich je mléko a jogurt.

osma 25.9. 13:14  

Je to super recept.Diky.

modrina 25.9. 10:53  

Upekla jsem lehce upravenou variantu jako bagety: nedala jsem jogurt a bramborovou kaši a polovinu soli jsem nahradila troškou koření na americké brambory. Výborné!!

Maggie37 23.3. 17:42  

Výborný recept, s těstem se dobře pracovalo. Mám 10 housek a 2 menší veky.

Laki 19.3. 14:13  

dělala jsem,místo bramb kaše jsem dala strouhané vařené brambory a byly dobré

budulinka2 6.3. 18:10  

Musím se přidat ke spokojeným pekařkám. Opravdu výborný recept, s těstem se pracovalo nádherně.

Reiki 27.2. 14:27  

Bezvadné těsto, chuťově skvělé.Díky za recept!.

Cherry111 24.2. 20:11  

Dnes jsem je dělala a jsou super. Děkuji za bezva recept.:)

iveeta 24.2. 19:27  

Jsou užasne a s těstem se dobře pracuje.

Kramila 20.2. 13:01  

Úžasné!!!Mňam!!!

garfula 13.2. 17:42  

výborné houstičky,krásně nakynuly ,brzy se upekly a všem moc chutnaly :-)))

eva76 3.2. 20:04  

Díky za recept, moc nám chutnaly :-)

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.