Dáma.cz |Trendy|Láska a vztahy|Zdraví|Celebrity|ABC Zahrady a Bydlení|Hubnutí|Astrologie|Diskuse|Poradny|Foto|Blogy |Hry|bazárek
Autor: zindule
Hodnocení: 100%
Suroviny:
500 ml vody
2 lžíce oleje
2 lžičky soli
300 g chlebové žitné mouky
300 g hladké mouky
150 g pšeničné celozrnné mouky
1,5 lžičky sušeného nebo necelá 1/2 čerstvého droždí
Nastavení pekárny: Program Těsto
Postup:
Vykynuté těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat) a rozválíme na spíš menší plech.
Nakrájíme rádýlkem nebo nožem čtverečky. Necháme asi 30 minut kynout. Pomašlujeme bílkem, posypeme semínky a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / 30 minut.
Hotové rozlámeme na čtverečky a dáme vychladnout na mřížku.
jirina27 14.9. 21:34
Dnes jsem pekla, jsou výborné, skvělý recept!
Anndy 19.3. 19:24
Janula - můžeš, ale spíš bych dala půl na půl
Janula 19.3. 13:18
Chtěla bych se optat....můžu dát místo vody podmáslí? Nebo třeba půl na půl voda a podmáslí?
hanasek82 1.3. 14:28
Taky se musím podělit o úspěch. Tento recept je naprosto bez chyby. Krásné těsto, chuťově vynikající, kostečky krásně nakynuly. Se semínky se člověk může vyhrát a vyřádit. Moji chlapy se jen zalizovali. Zítra zkusím pletýnečky, rohlíčky nebo hvězdičky. Máme pekárnu teprve 4 dny a jsme z ní nadšení. Díky za vaše recepty, každý den něco zkoušíme.
budulinka2 5.8. 23:27
Výborné těsto, velmi chutné čtverečky. Díky autorce za recept.
Marsi 6.6. 19:20
Recept jsem dodržela do puntíku, nebylo třeba vůbec nic přidávat, je opravdu "vychytaný". Chuťově naprosto dokonalý, přidávám mezi své oblíbené.
Safirra 4.3. 8:18
Včera večer jsem čtverečky upekla k dnešní snídani a musím je moc pochválit, jsou výborné, už je mám uložené v oblíbených. Díky za recept! :-))
pekkna 21.2. 16:59
jsou naprosto suprovy a pečem každy tyden
Eliann 10.7. 15:37
Výborné, mäkučké
dejna11 23.5. 23:24
jsou výborné, příště ale udělám "čtverce" a néé čtverečky, protože mému mužíčkovi na sváču se toho moc nadělám
Anndy 20.5. 13:51
Maggie - proč chceš hladkou měnit za polohrubou? Myslím, že by to šlo, což o to.
Maggie 20.5. 12:50
dobry den, vcera sem je vyzkousela a fakt jsou moc dobry. jenom mam mensi dotaz: slo by místo hladké mouky použít polohrubou? v pečení až tak zdatná nejsem..... díky za odpověď.
mila 14.5. 15:57
Čtverečky moc chutnaly,zařazuji mezi oblíbené.
Anndy 3.5. 21:53
misplys - na plech dávám teflonovou podložku/ klik
misplys 3.5. 15:10
Tak si odpovím sama,nevleze :-).Těsto nakynulo až k víku pekárny.Ještě že jsem pak těsto dala na velký plech,jinak bych ho asi sbírala po troubě,dát ho na malý,jak se píše v receptu :-). Čtverečky i tak nakynuly,že po upečení jsou vysoký 5 cm. Ale zajímalo by mě, jestli plech něčím vymazávat a vysypávat nebo dát pečící papír. Jinak jsou čtverečky vynikající. Dneska jsem pekla prvně a určitě né naposledy.
misplys 3.5. 0:33
Dobrý večer, mám dotaz. Když bych to chtěla upéct jako chleba a mám pekárnu na 1,1 kg chleba, vejde se mi to tam vůbec? Nebude toho těsta moc,nenakyneto to moc, když je to z tolika mouky? Poradíte mi prosím ?
rapa100 30.4. 10:15
Pečiem ich často nemajú chybu a je to rýchle
dobrota 16.3. 21:07
Dneska jsem pekla,a jsou úúúúžasné,manžel moc chválil,takže se budou brzy opakovat.Dík za receptík!!!
pipicjukova 5.2. 14:15
děkuji za recept,jsou moc dobré.
vrtelka 4.8. 8:20
Těsto,už kyne tak jsem zvědavá jaké budou včera si opsala i recept sestra docela nás nadchl tak uvidíme za hodinu,až se upečou.
Mirka_brno 29.2. 7:35
Tak jsem to pekla i jako chleba na program Quick(2 hodiny) a upekl se moc pěkně a chutné výborně.
Přesto to jako čtverečky na plechu vypadá lépe, když se pěkně pomažou vajíčkem a posypou zrníčky, jak se tak lesknou, no paráda:-)
kopretinnka 12.2. 17:01
pekárnu mám teprve od vánoc,ale čtverečky jsem pekla už několikrát,jsou vynikající
Anndy 11.2. 12:53
Mirka_brno - určitě by šel i jako chléb
Mirka_brno 11.2. 9:32
Dobrý den!Recept jsem vyzkoušela a jsem nadšená chutí, barvou,konzistencí,dávám jedničku.Ale mám dotaz: myslíte že by se to těsto upeklo i jako chleba v pekárně? Někdy nemám čas si s tím hrát na plechu:-)
Blka 4.2. 15:52
Včera jsem je pekla a jsou vynikajícííííí. Lepší než z obchodu :-)
Sabík 29.12. 20:19
už jdu na pečení
Sabík 29.12. 18:19
pravě jsem na ně přípravila
lenivern 25.12. 12:32
Jsou úžasné už jsem je pekla několikrát
Anndy 23.11. 11:42
většinu peču na 180°C
lenivern 22.11. 11:42
Dobrý den, na kolik stupňů pečete tyto čtverečky?? Lenka