0090. margotková buchta


foto: zindule
Bábovka margotka

Autor:
   Hodnocení: 43%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
250 ml šlehačky
1/2 hrnku oleje
1 hrnek cukru
1 vanilkový cukr
2 hrnky polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 nastrouhaná tyčinka Margot


Nastavení pekárny: Program Dort / Moučník


Postup:
1 hrnek = 250 ml
Pokud nemáme program Dort / Moučník, zvolíme program Rychlý, necháme cca 15 minut umíchat. Pekárnu přerušíme přidržením tlačítka Start / Stop, vytáhneme hnětací metly a nastavíme program Pečení. Po ukončení píchneme špejli, pokud je na ní nalepené těsto, program Pečení zapneme znovu a už hlídáme.
Formu vytáhneme z pekárny a necháme vychladnout, až pak vyklopíme.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: perla

foto:

foto: aluvi
090. Margotková buchta

Názory čtenářů

jipovka 12.1. 13:09  

Také se mi nepovedla, byla dost nízká, jako by se utopila. Byla dost mastná. Zkusím jiný recept.

take a look at it! 24.10. 1:40  

596g7X Thanks for sharing, this is a fantastic article post.Really looking forward to read more. Cool.

amalka15 2.3. 13:51  

AHOJ,tak jsem 1 skusila je to recept z hrníčkové kuchařky,1 v pekárně přidala jsem i 2 vajíčka a sypala se,tak nevím co,mamča říkala malo tekutiny?

Huriva 22.8. 22:28  

Tak jsem ji dělala po druhé a i vychladlá se mi zase rozpadla.Jinak chuťově je moc dobrá.No,to jsem umělec:-)

Huriva 7.6. 10:42  

Nechtělo se mi čekat,než vychladne tak jsem klepla,buchta se vysypala:-)A protože já jsem bezchybná,aby to nikdo neviděl,hodila jsem ji hned slepicím.Tak někdy příště:-)

Mastulka 28.3. 15:18  

V receptu určitě chybí 2vejce,lze i trochu mléka a ještě lepší je když si dáte tu práci a uděláte si sníh z bílků! Dělám pravidelně a je váborná!

Devinka 16.11. 19:11  

Dala jsem dva žloutky, které do buchty patří a je super:)

t.sašenka 17.6. 13:16  

Když se to upeče v troubě je to super :)

týtýýtrtý 12.4. 11:18  

gzgggz

EXPA 3.3. 13:25  

teď jsem dopekla, nic moc, je to nízké divné nic, už jsem pekla různé moučníky v pekárně, vždy dobré až na tuhle margotku, zkusím jí příště znova a uvidíme, pečení zdar

Caniche 4.2. 15:52  

Tak jsem ji zkusila přesně dle receptu a je hrozně těžká a mastná, takže ji dostane náš ovčák..

lebahu 10.1. 8:16  

Pokus o margotkovou buchtu jsem zopakovala s mým vyzkoušeným receptem na těsto s práškem a úspěch se dostavil. Drží to pohromadě, nedrobí se, krásně se krájí.

1/4 l mléka
350 g polohrubé mouky
300 g cukru
2 vejce
10 lžic oleje
2 lžíce rumu
1 a 1/2 prášku do pečiva
pokud máme, můžem najemno nastrouhat 2 jablka nebo kousek cukety, ale povede se i bez toho.
1 nastrouhaná margotka

Nechala jsem to cca 10 minut v pekárně jenom zamíchat. Pak jsem program vypla a pustila jen samostatné pečení. Po hodině byla ještě syrová, tak jsem přidala 20 minut a zkoušela špejlí.
Program na práškové těsto co má moje pekárna je zbytečně dlouhý, těsto moc odpočívá, což si myslím, že těstu s prdopeč nesvědčí.
Je to dobrota.

lebahu 7.1. 21:07  

Pekla jsem ji v pekárně snad hodinu a půl, ve vnitřku stále trochu lepkavá. Margotka se potopila v těstě až na dno a vytvořilo mi to na stěnách čokoládovou kůrku. Chuťově je super, ale bude se muset jíst lžičkou.

fester 28.12. 8:57  

1.velmi sa drobi
2.cesto je prilis huste , treba trocha mlieka
3.a velmi pomali sa prepeka

Phil.cz 15.9. 11:54  

Buchta je výborná ale dost se drolí, opravdu by tam nemělo přijít vejce? Nebo něco jiného, co by těsto lépe spojilo.

Padme 31.5. 12:16  

Buchta moooc dobrá, a krásně voňavá. děkuji za recept!

garobrima 19.5. 18:32  

Moc dobrá buchta!! Stačí však té Margotky půlka. Tento recept mě přivedl na nápad rozstrouhat do těsta i nějakou jinou čokoládu nebo čokoládovou tyčinku, což dělám :-) Dávám program Koláč, který je bez předehřevu asi 15 minut míchání a následně pečení.

Lucy 6.4. 14:52  

Skvělá buchta! Já jsem ještě horkou buchtu pokapala rumem a potřela herou smíchanou s kakaem a cukrem. Udělá to takovou krustičku a je to vynikající.:-)

Anndy 16.3. 18:43  

brtna - koukám na Alasku a u programu č.10 je fáze kynutí. To s práškem do pečiva není nutné. Asi bych zvolila program č.4 Rychlý na promíchání, vypla a pak dala č. 12 Pečení
http://domacipekarny.dama.cz/pekarny.php?a=ukaz&pekarna=179

Anndy 16.3. 18:37  

bara z - prášek do pečiva se dává zároveň se všema surovinama, já vždy smíchám s moukou

brtna 16.3. 18:20  

Mám Alasku 2600 a na těsto s práškem je podle mne č,10

červánky 18.11. 20:27  

A co takhle zkusit prdoper? :-)

bara z 16.7. 11:00  

Nějak se mi to zdrclo a nevysočilo :-( Pekla jsem to na Moulinexu program Moučník. Kdy tam dáváte ten prdopeč ?

sole 24.6. 21:38  

Je moc dobrá,dala jsem Margot s rumem a rozinkami, ale vršek zůstal trošku nedopečen. Nevím proč.

Taša 6.6. 19:44  

Mě se taky povedlo upéci "ucho" ale pokud tam dáváte "prdopeč" nesmíte nechat předehřívat a kynout těsto. Ale jen nechat zamíchat a hned péci.
Dnes jsem jí upekla a je dobrá a příště zkusím
1/2 Margot a 3/4 Milky. Zatím se mějte.

dadýsek 13.4. 14:58  

prosim poradte, mám pekárnu zn.Alaska a nemám na ní program těsto. na jaký program mám péci sladké buchty?, děkuji

EVA 15.3. 11:26  

Vůbec se mi nepovedla, olej se mi vysrážel a domnívám se, že to udělal ten prdopeč. Vůbec mi nenaběhla. Nevíte proč?

Aleš 19.2. 16:42  

Jedině prášek do pečiva :-) Margotkovou jsem dělal posledně a všem chutnala proto jsem si řekl o experiment, právě jsem říznul 1/2 margotky a 3/4 tabulky bílé milky, jsem zvědav, už je to v troubě. Mohlo by to být hezky barevné. Mějte se čau!

vlasta 16.10. 16:55  

prdopeč? - je prášek do pečiva.

Liana 4.8. 22:47  

Prášek do pečiva?

Liana 4.8. 22:46  

Co je to prdopeč?

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.