Jak na rohlíky od Želka

      Spoustu pomůcek pro pekaře a cukráře, amatéry i profíky seženete v PEKAŘSKÉM RÁJI      

Pečeme s Dámou - rohlíky

Domácí pekárna nám upeče nejen chleba, ale pomůže nám i s přípravou těsta na rohlíky. Že pekárnu nemáte? Nevadí, těsto můžete zadě

Postup jak na motání rohlíků

Tvarování rohlíků od Uursik těsto rozdělíme na stejné kousky a stočíme do malých bochánků. 5 min necháme odpočinout. Pomocí v&aa

Postup na sýrové šamróniky (kremrolky)

 zdroj Facebook   Video postup zdroj YouTube   Se šunkou ale i bez - ale vždy sýr... sýr...i šunka ..může být a motáme lehce rol&

Jak na housky

vykynuté těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále, těsto se nelepí a nemusíme podsypáva

Motání housek z jednoho pramene od ben3

    Spoustu pomůcek pro pekaře a cukráře, amatéry i profíky seženete v PEKAŘSKÉM RÁJI      

Housky trochu jinak

- připravíme si těsto - vyválíme váleček, který na stranách vyválíme hodně do tenka - konce můžeme překřížené polo

Postup motání housek z jednoho pramene od ivankadav82

1. udělá se váleček,uprostřed uzlík 2. vezmeme vrchní konec válečku 3. zasuneme ho dospod uzlíku,doprostřed 4. vezmeme spodní konec vál

Motání květinky od ben3

Obršneci alá pizza od Rominska (č. 293)

1. Těsto rozdělit na 4 kusy a každý vyválet na úzký dlouhý obdélník, potřít kečupem, posypat pizza kořením, poklást prou

Motání housek od Rominska

    Spoustu pomůcek pro pekaře a cukráře, amatéry i profíky seženete v PEKAŘSKÉM RÁJI      

Motání housek z jednoho pramene od Uursik

         

Jak motat bagetu od ben3

Rozdělíme těsto na tři díly, z každého vyválíme obdélník  delší strany přeložíme, jednu do dvou třetin druhou přes to(j

Jak na pizzu od Anndy

Připravíme si jakékoliv těsto na pizzu, zde je recept č. 1454 nebo recepty č.: 28,  217, 223, 238, 263, 412, .... a další najdete pomocí "vyhledáv

Jak plnit koláčky a práce s důlkovačem

Pojďme si naplnit koláčky Oblíbená těsta na sladké jsou např. 78, 208 a mnoho dalších Po vykynutí (ukončení programu Těsto) těsto propracujem

Jak na langoše se zelím

recept najdete pod č. 472 Těsto necháme kynout tak dlouho, dokud není plná forma – vytahujeme před ukončením programu Těsto. &nbs

Jak na hamburgery

vybereme si recept na hamburger - v receptáři najdeme např. recept č.212, 538, 597, 1099, 1243... Spustíme program Těsto a necháme těsto krásně vymíchat a nakynou

Valašské frgály, moravské koláče, pizza a jiné od Anndy

vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na námi požadovaný počet a pomocí rozvalovacího válečku rozválíme přímo na pizza plechu

Jak na plněné buchty nebo ovocné knedlíky od Anndy

- vykynuté těsto propracujeme na silikonovém vále a rozdělíme námi zvolený počet dílů. Postupně vyválíme rozvalovacím váleč

Párek v rohlíku trošku jinak

1. vypracované a vykynuté těsto (např. č. 31, 80, 717, 737, 803, ...) si rozdělíme na díly 2. jednotlivé díly rozválíme do obdélní

Croasant alá Zojirushi

Z těsta vyválíme obdélník a potřeme ho máslem Poskládáme a znovu rozválíme a potřeme máslem (celý postup se opakuje celk

Kornspitz dle Ajna

  Rozemleté zrní necháme nabobtnat Přidáme do těsta Těsto nechame nakynout Vytvarujeme rohlíčky Necháme na plechu dokynout Nařízneme

Bramborové rohlíky od quattro

Pekárna vypracuje těsto Nachystáme si různé náplně a pracovní plochu Těsto rozdělíme na 3 díly a z každého rozválíme placku

Jak na frgále od Mum

1. nachystáme si formy a vymažeme je 2. vykynuté těsto rozdělíme na 4 díly po cca 250 g 3.  těsto rozválíme válečkem 4 roztáhn

Jak na Hanácké koláče od Uursik

1. pekárna nám vypracuje těsto dle receptu č.78 2  těsto si rozdělíme 3. naplníme a uzavřeme 4. uzavřením dáme dolů, zploštíme, d&aa

Jak na motýlky od Želka

Recept vytvořila a motýlky nafotila Želka a zveřejnila ho s laskavým dovolením paní Adriany.   Recept č. 1490. motýlci od Želka        

Pečeme s Dámou - vánočka z 9 pramenů

Pečení s Dámou - vánočka ze 6 pramenů

   

Jak na motání vánočky od SHana

Hotové těsto rozdělíme - rozvážíme na 9 dílů. Rozdělíme na 4 díly, 3 díly a 2 díly. 4 díly spojíme a opět rozdělíme

Pletení vánočky - Fišer a synové

Vykynuté těsto jemně prohněteme a rozdělíme na 8 stejných dílů. Potom z nich vybereme ten, který se nám zdá přece jen větší a dáme

Postup americké bagely od ercicka

Recept č. 1287 / klik     Spoustu pomůcek pro pekaře a cukráře, amatéry i profíky seženete v PEKAŘSKÉM RÁJI    

Postup na plněný cop od ercicka

Stejný postup s ořechovou nádivkou najdeme ZDE / klik Těsto můžeme použít např. 704 / klik Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na dva díly a každ

Valentýnky od iv@

- vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na cca 6 dílů (z 500 g mouky) a vytvarujeme válečky - do 3/4 nařízneme - a vytvarujeme do srdíčka  

Tvarování srdíček

Tvarujeme panáčka

Z těsta si vytvarujeme váleček - v horní části uděláme nožem 2 zářezy a vytvarujeme hlavičku - na každé straně nařízneme ručičky - spodn&iacut

Věnec

- vypracované a vykynuté těsto rozválíme na obdélník - potřeme náplní (náplň se snažíme hodně vtláčet do těsta) - a p

Plněný krokodýl - postup

  - vypracované a vykynuté těsto rozválíme a zařízneme na obdélník - do středu dáme libovolnou náplň - nakrájím

Lístkové preclíky s oříšky dle lupiti.free.fr

- připravíme si plundrované neboli překládané těsto - vyválíme 2 placky, jednu potřeme libovolnou náplní a druhou přiklopíme - nakr&aac

Věnec dle loupiti.free.fr

- vypracované a vykynuté těsto si rozdělíme na 9 - 11 dílů - připravíme si misku, kterou umístíme na plech a pomoučíme - jeden dí

Couques feuilletées - lístkové mašličky dle loupiti.free.fr

- připravíme si plundrované neboli překládané těsto - vyválíme 2 placky, jednu potřeme libovolnou náplní a druhou přiklopíme - rozkr&aa

Starší články