1605. jogurtové rohlíky od Želka


foto: Želka
Jogurtové rohlíky 1605.

Autor: Želka
   Hodnocení: 27%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
1 bílý jogurt Holandia 200 g
100 ml vody
3 lžíce kvásku (recept č. 98)
4 lžíce oleje
350 g hladkej mouky
50 g pšeničné chlebové mouky
50 g pšeničné celozrnné mouky
50 g žitné chlebové mouky
2 lžičky soli
1 lžička cukru
30 g čerstvého nebo 3 lžičky sušeného droždí


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), rozdělíme a umotáme rohlíky.
Naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout asi 30 minut.
Pak pomašlujeme mlékem a dáme péct do vyhřáté trouby.
Pečeme při cca 200°C / cca 20 minut.
Hotové rohlíky ihned přendáme z plechu na mřížku.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře




foto postup I / klik


video postup / klik



foto: budulinka2
1605. Jogurtové rohlíky od Želka

Názory čtenářů

Dagmar 28.8. 19:05  

dík super dobrotka - máš i jiné recepty?pa Dáda

budulinka2 9.7. 22:29  

Dnes jsem vyzkoušela - jsou moc dobré. S těstem se pracovalo perfektně, nebylo potřeba vůbec podsypávat. Doporučuji a dávám hvězdičku.

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.