1575. pivní rohlíky od Želka


foto: Želka
Pivové rohlíky č.1575

Autor: Želka
   Hodnocení: 37%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
250 ml piva
50 ml oleje
3 lžíce sádla
50 g uvařených a nastrouhaných brambor
300 g hladké mouky
200 g polohrubé mouky
30 g čerstvého nebo 3 lžičky sušeného droždí
1 lžička cukru
2 lžičky soli


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále, umotáme rohlíky, naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut.
Pak pomašlujeme vejcem s míchaným s 1 lžící mléka a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 200°C / 15 - 20 minut.
Hotové rohlíky ihned přendáme z plechu na mřížku.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře




foto postup I / klik


video postup / klik



foto: sokotanek
č.1575 Pivní rohlíky od Želka

foto: Želka
1575.

foto: Hanka+Lucka_8/04+Anežka_6
1575. pivní rohlíky od Želka

foto: Želka
1575.

Názory čtenářů

letnivanek 9.1. 20:27  

Musím zkusit,pivo je na zadělávání báječná věc.Přesvědčila jsem se na silvestra,když jsem si zadělala na veky a 1 tekutiny nahradila pivem.

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.