1506. srdíčka od Želka


foto: Želka
Srdiečka

Autor: Želka
   Hodnocení: 11%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
100 ml vody
100 g měkkého tvarohu
1 vejce
200 g polohrubé mouky
250 g hladké mouky
5 lžic oleje
2 lžíce změklého sádla
5 lžic cukru
1/2 lžičky soli
25 g čerstvého nebo 2,5 lžičky sušeného droždí

na náplň (a pomašlování) máslo, cukr, skořice


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Po vykynutí těsto propracujeme, rozdělíme na 2 části a necháme asi 10 minut odpočívat.
Z každého dílu vyválíme obdélník, potřeme změklým máslem, posypeme krupicovým cukrem, skořicí (anebo náplň připravíme podle chuti např. kakaová, maková, ... - recept č. 515) a stáčíme obě dvě strany směrem ke středu. Potom nařežeme asi 3 cm široké pásky a vytvarujeme srdíčka.
Naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme nakynout.
Pak pomašlujeme máslem a upečeme.
Ihned po vytažení z trouby opět pomašlujeme máslem.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře




Názory čtenářů

MíšaS 5.8. 16:49  


Výborné. Srdíčka se mi moc nepovedla, spíše to byly preclíčky, ale dnes musím péct znovu.

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.