1491. křehké farmářské sušenky od Tallu


foto: Tallu
1491.křehké farmářské sušenky

Autor: Tallu
   Hodnocení: 12%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
115 g změklého másla
80 g třtinového cukru
70 g arašídového másla (je jedno zda s kousky nebo bez)
1 vejce
55 g hladké mouky
1 lžíce celozrnné plnohodnotné mouky
1/2 lžičky prášku do pečiva
1/2 lžičky mleté skořice
špetka soli
170 g müsli
55 g hrozinek nebo jiné sušené ovoce (v tomto receptu brusinky)
55 g hrubě mletých ořechů


Nastavení pekárny: Program Rychlý


Postup:
Všechny suroviny dáme do formy a pekárnu zapneme na jakýkoliv program bez předehřevu - Rychlý / Sprint / Superrychlý / Těstoviny apod.
Necháme asi 10 minut míchat, těsto je mazlavé.
Pak dáváme vždy vrchovatou lžíci těsta na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a uděláme placičky. Lépe je použít umělohmotnou lžíci, abychom si nepoškrábali formu pekárny, případně těsto přendáme do mísy a odebíráme z ní.
Pečeme ve vyhřáté troubě při asi 180°C / 15 minut dozlatova.
Po upečení opatrně stáhneme sušenky i s folií či papírem z plechu na linku a necháme vychladnout. Opatrně jsou hodně křehké.
Můžeme dozdobit nebo nechat, jak jsou.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: Tallu
1491.sušenky

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.