1489. semínková margarita od irena114


foto: irena114
Semínková margarita

Autor: irena114
   Hodnocení: 10%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
300 ml kefíru
1 lžíce citronky
70 g slunečnicového oleje
250 g hladké mouky
200 g pšeničné celozrnné mouky
50 g špaldové mouky
2 lžíce sušené bramborové kaše
1/2 lžičky soli
10 g cukru
20 g čerstvého nebo 2 lžičky sušeného droždí


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále, rozdělíme na 15 dílů a z každého uděláme bochánek, který pomašlujeme dokola olejem.
Skládáme od středu do tvaru kytičky na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout, dokud nezdvojnásobí objem.
Pak pomašlujeme žloutkem s mlékem a posypeme různými druhy semínek.
Pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / asi 30 minut.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře




Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.