1485. vločkový chléb Bonaqua od budulinka2


foto: budulinka2
1485. Vločkový chléb Bonaqua

Autor: budulinka2
   Hodnocení: 25%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
350 ml jemně perlivé Bonaquy
2 lžičky soli
1 lžíce kmínu
60 g pohankových vloček
60 g ovesných vloček
350 g pšeničné hladké mouky
100 g žitné chlebové mouky
2 lžíce kvásku (recept č. 98)
1/4 čerstvého nebo 1 lžička sušeného droždí
trošku cukru na čerstvé droždí
pro barvu kapka kuléru, ale nemusí být


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Necháme kynout v ošatce anebo římském hrnci.

Jak na ošatkový chléb / klik


pečení chleba v římském hrnci / klik



Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: Želka
1485.vločkový chléb Bonaqua od budulinka2

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.