1474. pletýnky od itty

foto: itty
pletýnky č. 1474

Autor: itty
   Hodnocení: 34%  

Suroviny:
250 ml mléka
2 žloutky
60 g sádla, na kterém osmažíme 1 větší cibuli
1 lžička soli
1 lžička cukru
500 g polohrubé mouky
20 g čerstvého nebo lžička sušeného droždí
vejce na pomašlování
hrubá sůl a mák na posypání

Nastavení pekárny: Program Těsto

Postup:
Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), umotáme housky (viz. postupy), naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut.
Pak pomašlujeme vejcem, posypeme hrubou solí a mákem a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / 15 - 20 minut.
Hotové pletýnky ihned přendáme z plechu na mřížku.

foto: Želka
1474.

foto: minja
1474.pletýnky od itty

foto: zulan
1474 pletýnky od itty

foto: Želka
1474.

foto: itty
Pletýnky 1474

foto: itty
1474 pletýnky

foto: emmicka
pletýnky č. 1474

foto: Hejenka
1474. pletýnky od itty

foto: itty
1474 pletýnky

foto: budulinka2
1474. Pletýnky od itty

foto: itty
1474 pletýnky

foto: itty
1474 pletýnky

Názory čtenářů

budulinka2 26.1. 12:42  

S těstem se nádherně pracovalo, vůbec jsem nepodsypávala. Místo dvou žloutků jsem dala celé vajíčko a mašlovala jsem jen mlékem. Jituš díky za recept, jdu přidat hvězdičku

Hejenka 26.7. 15:25  

Velice dobré těsto, vynikající chuť housek. U nás doma nejoblíbenější. Cibulku jsem měla smaženou sušenou, tak jsem dala sádlo zvlášť. Poměr zachovala.

Želka 17.1. 10:14  

Výborné!!!!

lemulka 3.1. 7:10  

Včera jsem je zkoušela - jsou luxusní, děkuji za další perfektní receptík.

zulan 19.10. 12:25  

s těstem se krásně pracuje,díky cibulce nejen krásně voní,ale i chutnají.Děkuji tímto autorce za recept.