1449. perník ala Tuko


foto: Tuko
1449. Perník ala Tuko, Part II :-)

Autor: Tuko
   Hodnocení: 5%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
200 ml mléka
1 lžička citronové šťávy
200 g polohrubé mouky
200 g hladké mouky
260 g cukru krystal
50 g rozpuštěného másla
1 prášek do perníku
trocha namletých ořechů
2 lžíce marmelády (v mém případě višňové) - pokud použijeme sladší marmeládu, můžeme snížit množství cukru
1 lžíce kakaa
koření do perníku


Nastavení pekárny: Program Dort / Moučník


Postup:
Program Dort / Moučník (pečení s práškem do pečiva - těsto nekyne!) pokud nemáme, zvolíme program Rychlý, necháme cca 15 minut umíchat. Pekárnu přerušíme přidržením tlačítka Start / Stop, vytáhneme hnětací metly a nastavíme program Pečení. Po ukončení píchneme špejli, pokud je na ní nalepené těsto, program Pečení zapneme znovu a už hlídáme.
Formu vytáhneme z pekárny a necháme vychladnout, až pak vyklopíme.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: Tuko
1449. Perník ala Tuko :-)

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.