1435. trojúhelníčky z křehkého těsta od budulinka2


foto: budulinka2
1435. Trojúhelníčky z křehkého těsta

Autor: budulinka2
   Hodnocení: 48%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
2 lžíce oleje
200 ml mléka
500 g polohrubé mouky
1 tuk Omega (250 g) - nastrouháme
špetka soli

náplň:
1 zakysaná smetana (200 g)
strouhaný sýr
šunka nebo salám
kečup
koření


Nastavení pekárny: Program bez předehřevu


Postup:
Všechny suroviny dáme do formy a spustíme program bez předehřevu (Rychlý, Superrychlý anebo program Těsto). Počkáme, až se vše spojí v krásně hladké těsto a pekárnu vypneme.
Rozdělíme na 4 díly a z každého vyválíme obdélník, doprostřed dáme náplň, pokapeme kečupem, nebo posypeme různým kořením - co máme rádi: grilovací, chilli, oregáno… přehneme delší strany přes sebe a spojem dolů položíme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem. Opatrně (abychom si neponičili plech nebo neprořízli folii) překrájíme na trojúhelníčky (doporučujeme použít rádýlko). Povrch pomašlujeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovým semínkem.
Pečeme asi 20 minut při 200°C.
Můžeme dělat i nasladko plněné jablíčky, sypané skořicovým cukrem a rozinkami.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: budulinka2
1435. trojúhelníčky z křehkého těsta

foto: Tallu
1435.trojúhelníčky z křehkého těsta od budulinka2

foto: budulinka2
1435. Křehké trojúhelníčky+závin

foto: Ivkalbc
1435. jako závin

foto: Ivkalbc
1435.trojúhelníčky z křehkého těsta

foto: Ivkalbc
1435. křehké trojúhelníčky

Názory čtenářů

Ivkalbc 20.2. 16:34  

Těsto je moc dobré, dala jsem část mouky špaldové a krásně křupe!

finetta 12.8. 7:14  

tak jsem včera pekla a u nás se to nesetkalo s pochvalou. bohužel už je dělat nebudu

Tallu 20.7. 17:39  

vynikajici, diky moc autorce za receptik. Je to jednoduche, rychle a fakt vyborne, u nas se nesmi setrit s naplni, takze ji tam bylo opravdu moc, ale i tak se to nerozteklo, fakt super. Jen tu nemam fotak, tak treba zbude par az fotak dorazi :)

budulinka2 21.5. 19:46  

Sysina : tak jak píše anndy. Nahradit pouze 100% tukem. Ani ta Hera by nebylo to pravé ořechové.

Anndy 20.5. 11:18  

Sysina - podle mě ne, je to 100% rostlinný tuk, nahradila bych Lukanou, Ivou.... prostě dalším 100% tukem, při nejhorším možná Herou.

Sysina 20.5. 9:36  

můžu se zeptat, jestli nejde použít místo Omegy třeba sádlo?

budulinka2 13.5. 13:46  

uta: Je to URČITĚ nakrájené před pečením. Stejně tak, jako se krájejí česnekové trojúhelníky recept č. 213 ! A nic nevyteklo - viz foto

uta 12.5. 21:24  

zdravím.
určitě to bude výborné.
slané záviny dělám taky---jediné co mi uniká je ,proč to krájet na nějaký tvar před pečením.
sýr a ostatní suroviny by zbytečně vyteklo.
na foto je to určitě nakrájené upečené.

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.