1427. pizza rolky od Tallu


foto: Tallu
1427.Pizza rolky

Autor: Tallu
   Hodnocení: 41%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
400 ml podmáslí
2 lžičky soli
1 lžička sušené bazalky
1 lžička cukru
200 g liva mouky
300 - 320 g hladké mouky (dle konzistence těsta, každý máme jinou hustotu surovin)
1,5 lžičky sušeného nebo větší 1/4 čerstvého droždí
náplň:
kečup, kuřecí šunka, uzený ementál - nebo cokoliv dle chuti
na potření 1 vejce, na ozdobení také uzený ementál.


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Po vykynutí těsto propracujeme, rozdělíme na 10 stejných dílů. Dílek rozválíme na obdélník, dáme trošku kečupu, plátek šunky a plátek sýra a zamotáme jako rohlík, po zamotání boční okraje přimáčkneme k sobě a složíme dospodu, abychom rolku uzavřeli.
Skládáme na plech s podložkou nebo pečícím papírem, necháme půl hodiny kynout, pomašlujeme vejcem a ozdobíme sýrem. Pečeme každý dle své trouby, já pekla 175°C / 25 minut.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: minja
1427.pizza rolky od Tallu

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.