1420. kapustník od amalinka11

Autor: amalinka11
   Hodnocení: 7%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
100 ml mléka
500 g vařených nastrouhaných brambor
1 celé vejce
1 žloutek
500 g polohrubé mouky
1 celé čerstvé droždí (42 g)
1 lžička cukru

na náplň:
dušené kysané zelí
uzené maso
klobásky


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Hustotu těsta si hlídáme, těsto by mělo být malinko tužší, asi jako na bramborové knedlíky. Podle potřeby a druhu brambor případně dosypeme trochu mouky.
Po ukončení programu těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), rozdělíme na dva díly, první rozválíme na plech, poklademe podušeným kysaným zelím, uzeným, pokrájenou klobáskou,…., přikryjeme druhým vyváleným těstem a necháme kynout.
Ve vyhřáté troubě pečeme dorůžova.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře




Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.