1410. chlebíky na přání do dvojčat od ivulka6


foto: ivulka6
1410 Chlebíky na želanie v dvojčatách

Autor: ivulka6
   Hodnocení: 5%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
světlejší chléb
200 ml vody
2 lžíce oleje
1 lžíce octa
2 lžičky soli
2 lžíce sušené bramborové kaše
300 g hladké mouky
30 g žitné chlebové mouky
slunečnicová semínka podle chuti
1/8 čerstvého nebo 1/2 lžičky sušeného droždí
1 lžička cukru

tmavší chléb
150 ml kefírového mléka
150 ml vody
2 lžičky soli
2 lžíce oleje
1 lžíce octa
2 lžíce sušené bramborové kaše
1 lžíce pšeničných klíčků
1 lžička lněného semínka nebo víc, podle chuti
23 g celozrnné pšeničné mouky
77 g žitné chlebové mouky (do 100 g)
100 g chlebové pšeničné mouky T650
100 g polohrubé mouky
1 lžička kmínu
1/8 čerstvého nebo 1/2 lžičky sušeného droždí
1 lžička cukru


Nastavení pekárny: Program Francouzský / stupeň propečení kůrky Tmavý / velikost Střední


Postup:
Těsto je řidší, ale vzhledem, že se chlebík peče v pekárně, tak to až tak nevadí.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře




Názory čtenářů

floowy 21.5. 7:48  

postupovala jsem podle receptu, ale nějak to nebylo ono...

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.