1397. sladké medové rohlíčky od Dutch


foto: Dutch
1397 - Sladké medové rohlíčky

Autor: Dutch
   Hodnocení: 9%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
200 ml vody
50 ml oleje
2 lžíce medu
50 - 70 g cukru
1/2 lžičky soli
420 g hladké mouky
pár kapek rumového aroma
1/4 čerstvého nebo 1 lžička sušeného droždí


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat) vytvarujeme asi 14 rohlíčků (postup u receptu č. 80) naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 45 minut.
Pak pomašlujeme vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / asi 20 minut.
Hotové rohlíčky ihned přendáme z plechu na mřížku.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře




Názory čtenářů

DAKINKA23 1.4. 23:24  

Recept jsem vyskoušela a pletla jsem jako klasicke rohlíčky.Těsto potřebovalo přidat cca o 120 g hl mouky více, při daní 420 g těsto lepilo a nedalo se ani chytnout, zustavalo na ruce.Po přidání mouky už to bylo ok, nechala jsem zapracovat mouku v pekarně,ručně to nešlo.Pak jsem s těsta válela platy a vykrajovala trojuhelniky.Nemusela jsem podsipavat.Rohlíčky jsou jinak velice dobré.

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.