0792. mandlové kroužky od vyžlička


foto: vyžlička
MANDLOVÉ KROUŽKY č.792

Autor: vyžlička
   Hodnocení: 10%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
250 ml mléka
2 žloutky
60 g cukru
špetka soli
120 g rozehřátého másla
400 g polohrubé mouky
100 g hrubé mouky
40 g čerstvého nebo 1 sáček sušeného droždí
trochu citronové kůry

40 g mandlí
40 g rozinek
100 g másla
vejce na pomašlování
mandle na posypání


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Po vykynutí těsto propracujeme, na pomoučeném vále rozválíme a nakrájíme na obdélníčky, které poklademe sekanými mandlemi, rozinkami a tenkými plátky másla. Svineme, okraje pevně přitiskneme a vytvarujeme do kruhu, do rohlíčku, podle své fantazie. Kroužky přeneseme na plech vyložený pečícím papírem, necháme chvilku kynout, pomašlujeme vejcem, posypeme sekanými mandlemi a upečeme při 200°C asi 20 minut - podle trouby.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: soví dědeček
č.792 Kroužky ořechové...

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.