1325. chléb od Petrcomp

foto: Želka
1325.chléb od Petrcomp

Autor: Petrcomp
Hodnocení: 10%

Suroviny:
300 ml podmáslí
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce melasy
2 lžičky soli
2 lžíce bramboráku v prášku
1 lžička chlebového koření
3 lžíce kvásku (recept č. 98 nebo č. 627)
200 g mouky na domácí chléb
100 g liva mouky
100 g špaldové celozrnné mouky
50 g mouky Zlatka
50 g pšeničné polohrubé mouky
1/4 čerstvého nebo 1 lžička sušeného droždí

Nastavení pekárny: Program Těsto

Postup:

Jak na ošatkový chléb / klik

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře