1305. tvarohové koláčky od kvetka.tp


foto: kvetka.tp
1305. tvarohový koláč

Autor: kvetka.tp
   Hodnocení: 85%  


Suroviny:
250 ml mléka
50 g másla
1 žloutek
250 g hladké mouky
250 g polohrubé mouky
2 vanilínové cukry
citronová tresť
60 g cukru
špetka soli
1/2 čerstvého nebo 2 lžičky sušeného droždí

tvarohová náplň např. u receptu č. 515


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Po vykynutí těsto propracujeme a rozdělíme na dvě poloviny, každou vyválíme na čtverec 30 x 30 cm a ten rozkrájíme na obdélníčky 15 x 10 cm. Jednu třetinu malého obdélníku těsta rozřežeme pomocí válečku s příčným řezem nebo jen nožem, opatrně otočíme, dáme náplň a přehneme.
Přendáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem, necháme kynout, pomašlujeme žloutkem s troškou mléka.
Pečeme při 170 - 180°C / cca 20 minut. Pokud máme horkovzduch stačí kolem 160°C.
Z dávky je 12 kousků koláče.



Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: GeorgiaG
GeoG Jako mřížkové koláče recept 1305

foto: kvetka.tp
1305.tvarohoý koláč

foto: kvetka.tp
1305. koláčky

foto: EXPA
1305. koláčky

foto: kvetka.tp
1305. koláčky

foto: EXPA
1305. plněné švestkami a meruňkami

foto: Anndy
1305.koláčky

foto: budulinka2
1305. tvarohové koláčky od kvetka.tp

foto: petiti
1305. tvarohové koláčky od kvetka.tp

foto: Anya

foto: Trhovka
1305.Tvarohové koláčky

foto: Moniik
1305TVAROHOVÉ KOLÁČKY

foto: Jajík
1305.tvarohové koláčky od kvetka.tp

foto: petiti
1305. tvarohové koláčky od kvetka.tp

foto: cigorka
koláčky č.1305 od Kvetka

Názory čtenářů

HanaR 16.2. 18:57  

Skvělé těsto výborné chuti, dneska jsem dělala jako hřebeny a plnila uvařeným pudinkem s tvarohem - výborné. Do těsta jsem přidala rum.

budulinka2 19.9. 15:52  

Výborné - padá do nás jeden za druhým

Anndy 3.5. 21:47  

výborné! Díky citronovému aroma má těsto příjemnou vůni. Dělala jsem jako koláčky s povidly, tvarohovou a makovou náplní.

kvetka.tp 29.7. 19:52  

osma -máš pravdu,kdysi jsem dávala recept a taky jsem řekla,že je upravaný z časopisu pro pekárnu.Co se týká sešitu, tak ten je můj vlastní a ručně psaný a o tom jsem si povídala s pátkem¨, když se radovala, že našla své staré recepty. Z toho jsem si upravovala recepty pro pekárnu.Nikomu neberu jeho názor, ale prostě reagovat na tohle musím, nelíbí se mi že se tu roztrušují věci, které nejsou pravda.

osma 29.7. 15:20  

A este chcem napisat Kvetke.tp,že každy ma narok na svoj nazor a nemusi sa zrovna shodovat s nasim nebo s vatsinou.O tom je predsa diskuzia. Sama si pred nedavnom Anndy pisala,že recepty cerpas z nejakej knizky alebo zosita a upravujes ich pre domacu pekaren. Tak sa teraz na kočky z fora nehnevaj,že napisu,co si myslia.To je moj nazor.

osma 29.7. 11:40  

Ja mam podobny recept,teraz som ho piekla pod nazvom Sladke cesto od Dasi.Peciem ho uz 15 rokov a je to recept od origos cukrarky.

kvetka.tp 29.7. 8:46  

Milé "DÁMY" Prcková a hana**, tak aby bylo jasno, nemám tu žádné "obšlehlé" recepty.
hana**,nikdy by mě nenapadlo, někomu vzít a opsat recept a dát ho zpět za vlastní, mám svou fantazii a nějakých 40 let pečení za sebou. Nevím, jak Vy, ale já tuhle potřebu opravdu nemám!! Prostě je to jen náhoda, pokud něco peču, neprohlížím zdejších 2000 receptů, jestli se v něčem nepodbají.

hana** 27.7. 13:52  

Njn.to bys jí musela vymazat dvě třetiny obšlehlých receptů.Škoda,skvělé buchty od Rominsky přejdou opět v zapomění.
Ten odkaz mám fakt špatně,ale bohužel nevím,jak tu chybu odstranit.

Anndy 27.7. 13:06  

hana** - díky za reakci, ale máš tam asi špatně odkaz, nejde kliknout na Váš názor - odkazuje to přímo na recept č.208
V tom množství receptů se ztrácím, ale tenhle základní mě mohl napadnou. Teď už ho tu ale nechám.

Prcková 27.7. 8:13  

Ale dobře jsi zaeagovala.

hana** 27.7. 8:00  

Prcková:
Já jsem to nenašla,jenom jsem musela reagovat

Prcková 27.7. 7:53  

A já si říkala, proč je mi ten recept povědomý, hana** to našla.

hana** 27.7. 7:35  

A co tohle?

Váš názor:

Jméno: