1295. holandská sekaná od iv@


foto: prokle
1295.holandská sekaná od iv@

Autor: iv@
   Hodnocení: 39%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
1 kg mletého plecka
2 vejce
220 g strouhaného sýra
250 g mléka
150 g smetany na šlehání
3 lžičky koření na americké brambory
80 g strouhanky


Nastavení pekárny: Program Pečení


Postup:
Sekaná se nesolí, stačí koření a sýr.
Směs krátce promícháme buď na program Rychlý anebo v míse. Dáme do formy bez hnětačů a nastavíme hodinový program Pečení. Po ukončení programu zkontrolujte, zda propečení stačí, podle potřeby nastavíme ještě jednou Pečení.
Pozor: některé pekárny nelze znovu nastavit, až když pekárna částečně zchladne!

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: trnovacka
1295 holandská sekaná od iv@ a 360šumavaII

foto: GeorgiaG
Holandská sekaná od Iv@ recept 1295

Názory čtenářů

Anndy 17.9. 9:49  

Šimonka - pokud má tvoje pekárna možnost po dokončení programu Pečení ho znovu zapnout, pak nevadí

Šimonka 16.9. 18:30  

prosím nevadí, že je surovin skoro 1,70 ? pokud dobře počítám... a já mám kapacitu 1,25 na pečení dík

stafl 29.9. 17:42  

Dělala jsem, jen jsem trochu změnila koření - gyros, pepř, tekuté chilli, bylo fakt vynikající Ivi, mňám

GeorgiaG 2.3. 8:51  

Využila jsem ochucené mleté maso se sýrem z Kaufu, přidala ostatní suroviny (tekutiny "od oka"), propracovala ručně a namačkala do vymazané formy z pekárny (bez háků). Celkem jsem ji pekla asi 1 hodinu 20 minut - mám bohužel ETU, u které jde přidat pečení až po zchladnutí, tak jsem bohužel asi 10-15 minut musela počkat před opětovným zapnutím a dopečením. Využila jsem toho, sekanou vyklopila a otočila, aby se opekla i z druhé strany. Je vynikající, jemná, moc dobrá !

trnovacka 31.7. 18:08  

Míchala jsem v pečce,Pak pekla hodinu a půl v pekárně.Ještě jsem ji pak dala do horkovzdušné trouby s grilem asi na 10 minut.Je naprosto skvělá

prokle 24.7. 16:33  

Je výborná, zadělala jsem ji ve šlehači a byla pak velmi jemná.Dobrý recept, díky Ivuš.

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.