1286 .jablkový perník od iv@


foto: Želka
1286.jablkový perník od iv@

Autor: iv@
   Hodnocení: 14%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
210 ml mléka
3 lžičky citronové šťávy
1 vejce
200 g strouhaných jablek
4 lžíce oleje
160 g krystalového cukru (nebo 140 g krystalového cukru + 1 vanilkový cukr)
1 lžička skořice
2 - 3 lžičky perníkového koření
1 lžíce kakaa
200 g hladké mouky
210 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 lžička jedlé sody


Nastavení pekárny:


Postup:
Pekárna Bifinett Program Koláč (u jiných třeba program Dort, či jiný na pečení s práškem do pečiva) - trvá 1:30h. Pokud nemáme, zvolíme program Rychlý, necháme cca 15 minut umíchat. Pekárnu přerušíme přidržením tlačítka Start / Stop, vytáhneme hnětací metly a nastavíme program Pečení. Cca 20 minut před koncem pečení píchneme špejli, pokud je na ní nalepené těsto, pokračujeme v pečení a už hlídáme. Formu vytáhneme z pekárny a necháme 5 - 10 minut stát, až pak vyklopíme.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: Nevanka
1286

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.