1285. makové rolky od kvetka.tp


foto: kvetka.tp
1285. makové rolky

Autor: kvetka.tp
   Hodnocení: 12%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
200 g kysané smetany
120 ml mléka
1 žloutek
200 g hrubé mouky
300 g hladké mouky
80 g cukru
2 vanilkové cukry
citronová kůra
1 lžička voňavého koření (od Antonína)
2 lžičky sušeného nebo 1/2 čerstvého droždí
špetka soli

maková náplň (případně u receptu č. 515)
do mléka vsypeme mletý mák, přidáme 1 lžičku skořice, podle chuti cukr, kousek másla, rozinky a pár kapek rumové tresti. Necháme povařit, můžeme zahustit piškotovými drobečky.


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Z vykynutého těsta odkrojíme čtyři kousky o váze cca 170 g (větší poleze z plechu), rozválíme skoro na délku plechu užší pruh a do jeho středu dáme náplň a kraje přes ní přehneme.
Rolky pokládáme přehybem na plech a necháme kynout. Pomašlujeme, ozdobíme. Pečeno na bagetovém plechu.
Do zbytku těsta jsem vpracovala rozinky a udělala čtyři uzle.



Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: StreLenka
1285. Tvarohové bulky

foto: kvetka.tp
1285.

foto: kvetka.tp
1285.

foto: kvetka.tp
1285.

Názory čtenářů

StreLenka 26.6. 14:31  

Skvělé těsto, přesně podle receptu, opravdu skvěle se s ním pracuje. Neměla jsem koření, ale i tak báječný.

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.