1265. chléb s kamutovou moukou od Svetluska78


foto: Svetluska78
1265. chléb s kamutovou moukou a lámankou

Autor: Svetluska78
   Hodnocení: 10%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
200 ml vody
100 ml kefíru
50 ml olej
120 g vařených rozmačkaných brambor
3 lžíce bramboráku v prášku
100 g kamutové mouky
200 g žitné chlebové mouky
50 g pohanky lámanky
250 g pšeničné chlebové mouky
60 g semínek dle chuti
2 lžičky soli
1 lžička medu
1/4 čerstvého nebo 1 lžička sušeného droždí


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:

Jak na ošatkový chléb / klik


Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: Svetluska78
1265. chléb s kamutovou moukou a lámankou - řez

Názory čtenářů

Anonym 11.10. 17:30  

Kynul mě taky krásně,sice praskl ale je fakt krásně vláčný. Tu lámanku vyzkouším i jinak.
Dobrota.

Anndy 2.6. 17:01  

garfula - viz. sekce SUROVINY

garfula 2.6. 13:39  

co to je kamutová mouka ? To slyším prvně :-((

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.