1263. domácí chléb od cinie


foto: cinie
č. 1263 domácí chléb od cinie

Autor: cinie
   Hodnocení: 5%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
300 ml hustého kvásku
200 ml vody
70 g škvarků i se sádlem (pokrájet a rozpustit)
350 g hladké mouky
250 g špaldové mouky
1 lžíce kmínu
1 lžička chlebového koření
1 lžička cukru
2 lžičky soli
1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí


Nastavení pekárny: Program Základní / stupeň propečení kůrky Střední / velikost Střední


Postup:
Každý máme kvásek jiný, a proto si musíme hustotu těsta sami během hnětení ohlídat!
Můžeme péct i na program Rychlý, ale musíme přidat droždí na 2 lžičky sušeného nebo 1/2 čerstvého.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: pipicjukova
1263 domácí

foto: MamčaDáša
1263. domácí chléb od cinie

foto: Želka
1263.domácí chléb od cinie

foto: Ivkalbc
1263. domácí chléb od cinie

Názory čtenářů

pipicjukova 28.6. 14:49  

Cinie chlebík je dobý.
Děkuji za recept.
Jen jsem dala málo škvarků myslím,zatím jsem ochutnala jen prdelku.

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.